خانه / آشپزی / طرز تهیه ماهی کبابی

طرز تهیه ماهی کبابی

مواد لازم (برای ۴ نفر)
فیله ماهی ۱ کیلوگرم
دنبه گوسفند ۲۵۰ گرم
پیاز خلال شده ۵۰۰ گرم
زعفران دم شده یک چهارم پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم
آبلیمو یک چهارم پیمانه
زمان لازم برای تهیه ماهی کبابی ۲ ساعت

روش پخت
ماهی‌های فیله شده و بدون استخوان را به برش‌هایی به طول ۶ سانتی متر تقسیم کنید و آن‌ها را در مخلوط پیاز، زعفران، نمک، فلفل و آبلیمو قرار دهید.
دنبه‌ها را نیز برش بزنید و آن‌ها را نیز به مخلوط ماهی اضافه کنید.
پس از سی دقیقه ماهی‌ها و دنبه‌ها را یکی در میان به سیخ بکشید.
سیخ‌ها را روی منقل قرار دهید و هر دو طرف آن‌ها را کباب کنید.
ماهی کبابی شما آماده سرو است. می‌توانید آن را با گوجه و کته میل کنید.
نوش جان …

تلگرام

محتوا پیشنهادی

علت های مهم خوابیدن پف کیک بعد از پخت

خوابیدن پف کیک” یکی از مشکلاتی است که در هنگام پخت کیک با آن روبه …

طرز تهیه کیک زبرا خانگی

زبرا کیکی ساده و خوشمزه می باشد که اصولا به آن کیک دو رنگ یا …