خانه / آشپزی / طرز تهیه گل پالدو

طرز تهیه گل پالدو

“گل پالدو” نام دیگر فرنی گل محمدی معروف است که از دسر های ناب و خوش طعم و عطر ایرانی است.
مواد لازم گل پالدو
شیر:دو پیمانه
آب:یک پیمانه
شکر:1/4 پیمانه
گل محمدی:1/4 پیمانه
آرد:نصف پیمانه
فرنی گل محمدی
طرز تهیه گل پالدو
ابتدا نصف پیمانه آرد را داخل تابه ای بریزید و با حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. آرد تفت داده شده را بعد از اینکه الک کردید با مخلوط آب و شیر روی حرارت بگذارید و مدام هم بزنید.

یک چهارم پیمانه گل محمدی را بعد از 10 دقیقه به مخلوط اضافه کرده و زمانی که مواد سفت شد شکر را اضافه کنید. بعد از اینکه مواد دسر کاملا سفت شد آن را از روی شعله بردارید.

دسر را در ظرف های مورد نظر بریزید و روی آن را با گل محمدی تزیین کرده سرو کنید.

همچنین بررسی کنید

ترفندهای مهم آشپزی آسان

امروز می خواهم ترفندهای آشپزی را به شما آموزش دهم که با انجامشان می توانید …

چطور نان خرمایی كرمانشاهی درست کنیم؟

نان خرمایی یکی از سوغاتی های خوشمزه استان های غرب کشور است و معمولاً برای …