خانه / آشپزی / طرز تهیه قیسی پلو

طرز تهیه قیسی پلو

مواد لازم
گوشت چرخ کرده : 200 گرم
برگه زردآلو : 400 گرم
برنج : 4 پیمانه
نمک : به مقدار لازم
فلفل : به مقدار لازم
دارچین : به مقدار لازم
مراحل
گام 1
پیاز خرد شده را با گوشت چرخ کرده تفت می دهیم تا رنگ پیاز طلایی شود.

گام 2
پس از پخت گوشت برگه های زردآلو را به آن اضافه می کنیم و تفت می دهیم.

گام 3
سپس برنج شسته شده را به مواد اضافه می کنیم و به میزان لازم آب و ادویه در آن می ریزیم ودر قابلمه را می گذاریم تا آب برنج کشیده شود.

گام 4
بعد از تمام شدن آب شعله گاز را کم می کنیم تا غذا دم بکشد.

همچنین بررسی کنید

طرز تهیه سوپ رشته

مواد لازم مواد اصلیآب۵ لیوانعصاره مرغ (یا آب مرغ)۱ بستههویج۲ عددسیب زمینی۱ عددذرت۱/۲ لیوانرب گوجه …

طرز تهیه سوپ برنج و ذرت

مواد لازممواد اصلیسینه مرغ متوسط۱ تکههویج ریز شده۱ لیوانلپه‎۲ قاشق غذا خوریگوجه فرنگی رنده شده۱ …