خانه / آشپزی / طرز تهیه آغوز کوکو غذای مازندران

طرز تهیه آغوز کوکو غذای مازندران

مواد لازم
سبزی کوکو : 1 پیمانه
مغز گردوی آسیاب شده : 2 پیمانه
سیب زمینی متوسط : 2 عدد
پیاز متوسط : 1 عدد
تخم مرغ : 3 عدد
نمک : به مقدار لازم
فلفل : به مقدار لازم
زردچوبه : به مقدار لازم
روغن : به مقدار لازم
مراحل
گام 1
ابتدا سیب زمینی و پیاز را پوست می کنیم.

گام 2
سپس آنها را رنده می کنیم.(رنده درشت بهتر است اما باز هم سلیقه ایست).

گام 3
سپس تخم مرغ ، سبزی کوکو ، مغز گردو و ادویه های گفته شده را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم.

گام 4
در نهایت آن را در ماهیتابه ریخته به صورت کوکو سرخ می کنیم.

همچنین بررسی کنید

طرز تهیه سوپ رشته

مواد لازم مواد اصلیآب۵ لیوانعصاره مرغ (یا آب مرغ)۱ بستههویج۲ عددسیب زمینی۱ عددذرت۱/۲ لیوانرب گوجه …

طرز تهیه سوپ برنج و ذرت

مواد لازممواد اصلیسینه مرغ متوسط۱ تکههویج ریز شده۱ لیوانلپه‎۲ قاشق غذا خوریگوجه فرنگی رنده شده۱ …