خانه / اخبار پزشكان بدون مرز / تركيبات موجود درقهوه ‌براي پيشگيري و درمان بيماري ‌آلزايمر مفيد است.

تركيبات موجود درقهوه ‌براي پيشگيري و درمان بيماري ‌آلزايمر مفيد است.

دستاوردهاي پژوهشگران وابسته به دانشگاه ژاپني “تسوكوبا” نشان مي‌دهد، تركيبات موجود در نخود قهوه‌براي پيشگيري و درمان بيماري‌آلزايمر مفيد است.

 ۴۳۵۳۵۳۳.jpgبه گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل از  روزنامه “نيهون كيزاي”، پژوهشگران ژاپني در آزمايش بر روي موش پيرامون اين موضوع اطمينان به دست آورده‌اند.

پژوهشگران گفتند كه علت مفيد بودن نخودقهوه براي درمان بيماري آلزايمر، وجود تركيباتي به نام اسيد “كافه اويلكينا” در آن است.

به گزارش ايرنا به نقل از نيهون كيزاي،به‌گفته پژوهشگران،اين ماده علاوه بر نخود قهوه در هويج و سيب زميني نيز وجود دارد،اما هنگامي كه پخته مي‌شوند، از ميان مي‌رود.

پژوهشگران گفتند، آنها در آزمايشات خود،پس از هفت روز خوراندن اين ماده به موشي كه دچار بيماري آلزايمر شده بود،متوجه شدند عوارض بيماري آلزايمر كه روشن‌ترين آن فراموشي است رو به كاهش رفته و پس از يك ماه وضعيت حافظه او مانند موش‌هاي سالم شد.

به گفته پژوهشگران، به نظر مي‌رسد تركيبات موجود در نخود قهوه توانايي پيشگيري از انباشته شدن ماده بتا آميرويد در مغز و مرگ سلولهاي عصبي را دارند.

پژوهشگران ژاپني گفتند كه در آزمايشي كه در آزمايشگاه بر روي سلول حامل ماده بتاآميرويد انجام دادند متوجه شدند با تزريق تركيبات موجود در نخود قهوه، توانايي ادامه زيست سلول افزايش يافته است.

اين پژوهشگران افزوند كه آنها با ادامه دادن پژوهش‌هاي خود در اين زمينه قصد دارند، با همكاري شركت‌هاي داروسازي ، زمينه ساخت دارويي براي پيشگيري و درمان بيماري آلزايمر را فراهم كنند.

بيماري آلزايمر ناشي از انباشته شدن ماده “بتا آميرويد” در مغز است كه مرگ سلولهاي عصبي مغز را به دنبال دارد.

همچنین بررسی کنید

مواد غذایی مفید و مضر در تغذیه بیماران اسکیزوفرنی

منابع غنی اسیدهای چرب امگا 3 نظیر ماهی آزاد و کیلکا برای بیماران اسکیزوفرنی مفید …

رژیم غذایی اوکیناوایی چیست؟

رژیم اوکیناوا در درجه اول از سبزیجات سبز و زرد ، سبزیجات ریشه ای ، …