دانشمندان موفق به کشف ژن مهمی شده‌اند که میزان تولید روغن را در گیاه ذرت تعیین می‌کند.

دانشمندان علوم کشاورزی موفق به کشف ژن مهمی شده‌اند که میزان تولید روغن را در گیاه ذرت تعیین می‌کند. این کشف می‌تواند کاربردهای مهمی در صنعت روبه گسترش سوخت زیستی داشته باشد.

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل از خبرگزاری فرانسه ، این ژن بر روی کرموزوم شماره ‪۶‬ ژنوم ذرت قرار گرفته است.

این ژن، آنزیم “‪ “DGAT1-2‬را رمزگذاری می‌کند که مرحله پایانی در فرآیند روغن‌سازی گیاه را انجام می‌دهد.

علاوه برآن یک نوع اسید آمینه کوچک در این ژن می‌تواند میزان روغن و اسید اولئیک را که یک روغن خوراکی در ذرت است به ترتیب به میزان ‪۴۱‬ و ‪ ۱۰۷‬درصد افزایش دهد.

مقاله گروه شیمیدانان و شرکت بزرگ تجارت کشاورزی “‪ “DuPont‬براساس مقایسه ‪ ۷۱‬گونه ذرت است که مقدار روغن آنها از کم تا زیاد متفاوت است.

محققان به سرپرستی “بو شن” از شرکت ‪ DuPont‬می‌گویند این ژن هدف نویدبخشی در افزایش میزان روغن و اسید اولئیک در سایر محصولات است.

سوخت‌های زیستی نسل کنونی از محصولات غذایی نظیر ذرت، نیشکر و دانه سویا گرفته می‌شوند.

سوخت زیستی در ابتدا به عنوان یک سوخت سالم برای محیط زیست که در مقایسه با سوخت‌های فسیلی هیچ خطر ژئوپلتیکی ایجاد نمی‌کند مورد توجه قرار گرفت، اما اکنون با مشاهده برخی پیامدهای ناخواسته مورد حمله قرار گرفته است.

بالا رفتن قیمت‌ها در بازار جهانی غذا به علت اختصاص کشتزارهای بیشتری به کشت سوخت به جای غذا و تخریب جنگل‌ها در برزیل و اندونزی و استفاده از زمین آنها برای تولید سوخت زیستی، از پیامدهای آن بوده است.

دانشمندان با افزایش تولید روغن گیاه، به دنبال راه‌هایی برای افزایش تولید از محصولات سوخت زیستی موجود هستند. روش‌های پیشنهادی شامل پیوند گیاهان و مهندسی ژنتیک است که این فناوری در برخی کشورها با مخالفت شدید روبه رو شده است.

یک راه دیگر تهیه سوخت زیستی، مواد و گیاهان غیرخوراکی سلولزدار است. اما این منابع به علت مشکلات فنی و هزینه‌ها به سختی امکان تولید تجاری آن‌ها وجود دارد.

براساس آمارهای وزارت کشاورزی آمریکا، تولید جهانی سوخت زیستی با افزایش سه برابری از ‪ ۱۸/۱۶‬میلیارد لیتر در سال ‪ ، ۲۰۰۰‬به ‪ ۶۰/۵۶‬میلیارد لیتر در سال ‪ ۲۰۰۷‬رسیده است. با این حال کمتر از سه درصد سوخت حمل و نقل جهانی از محل سوخت زیستی تامین می‌شود.

نتایج این تحقیق در مجله “نیچر ژنتیکس” منتشر شده است.

همچنین بررسی کنید

جهش‌های BRCA زمینه‌ساز سرطان پستان می‌باشد

سرطان پستان ( Breast Cancer ) شایع ترین علت سرطان و دومین علت مرگ ناشی …

نمک ممکن است در ایجاد بیماری‌های خودایمنی مانند ام‌اس و دیابت نوع یک نقش داشته باشد

محققین علوم پزشکی می‌گویند مصرف بیش از حد نمک ممکن است مقصر اصلی در افزایش …