ششم اسفند( ‪ ۲۵‬فوریه )، ‬در چنین روزی، “جرج ریچاردز مینوت”پزشک آمریکایی و یکی ازدریافت‌ کنندگان جایزه‌ نوبل فیزیولوژی و پزشکی ‪ ۱۹۳۴‬درگذشت.

ششم اسفند برابر با ‪ ۲۵‬فوریه ‪ ۲۰۰۸‬است. ‪ ۵۸‬سال پیش در چنین روزی، “جرج ریچاردز مینوت”پزشک آمریکایی و یکی از دریافت‌کنندگان جایزه‌نوبل فیزیولوژی و پزشکی ‪ ۱۹۳۴‬درگذشت.

مینوت این جایزه را به همراه ” جرج ویپل ” و ” ویلیام مورفی” به خاطر درمان کم خونی پرنیشیوز با عصاره کبد، دریافت کرد.

بعدها ویتامین ‪ B۱۲‬از این عصاره استخراج شد. ویتامین ب- ‪” ۱۲‬کوبالامین” نیز نامیده می‌شود. برای کمک به‌رشد وعملکرد طبیعی سلول‌های بدن نیاز روزانه به‌مصرف این ویتامین داریم، بخصوص این ویتامین برای سلامت مغزاستخوان (جایی که سلول‌های خونی تشکیل می‌شود) و سیستم عصبی مهم و ضروری است.

مصرف ناکافی این ویتامین منجر به یک بیماری به نام ” کم‌خونی پرنیشیوز” می‌شود که منجر به دریافت ناکافی اکسیژن توسط سلولها و ایجاد اختلالات سیستم عصبی می‌شود.

افراد پا به سن گذاشته بیشتر در معرض خطر کم خونی پرنیشیوز، هستند زیرا افزایش سن، باعث کاهش میزان ویتامین ب – ‪ ۱۲‬دریافتی از طریق غذا می‌شود.

‪ ۸۴‬سال پیش در چنین روزی، “هیوازمورهاکسلی” زیست شناس مولکولی انگلیسی و یکی از بنیانگذاران فیزیولوژی عضلات نیز درگذشت.

او و ژان هانسون درجریان مطالعاتشان بااستفاده‌از اشعه‌ایکس و میکروسکوپ الکترونی ، نظریه امروزی لغزیدن روی فیلامان‌های اکتین و میوزین با استفاده از انرژی ‪ ATP‬برای کار عضلانی و چگونگی تبدیل انرژی شیمیایی به مکانیکی در عضلات را ارایه دادند.

همچنین بررسی کنید

چارلز دیکنز” در رابطه با تغذیه ایتام در انگلیس ( مانند اولیور تویست ) اغراق گویی کرده است

مروری بر تاریخچه علم ژنتیک و نقش گریگور مندل