طبق يك تحقيق، مصرف دوزهاي بالا مكمل ويتامين يي Eميتواند خطر ابتلا به سرطان ريه را افزايش دهد.
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل از بي.بي.سي ، اين مطالعه كه در آمريكا و بر روي ۷۷هزار نفر انجام شده است، نشان داد مصرف ۴۰۰ميليگرم ويتامين Eدر روز در طولاني مدت خطر ابتلا به سرطان ريه را ۲۸درصد افزايش ميدهد و اين خطر براي سيگاريها از اين ميزان نيز بيشتر است.
در اين مطالعه درباره خطرات مشابه مصرف زياد مكملهاي بتا كاروتن نيز هشدار داده شده است.
يك كارشناس در مجله آمريكايي "مراقبتهاي تنفسي و حياتي پزشكي" نوشت، مردم بايد ويتامينهاي مورد نياز خود را از طريق مصرف ميوه و سبزيجات بدست آورند.
دكتر "تيم بايرز" از دانشگاه كلرادو گفت، يك رژيم غذايي سالم و متعادل به اين معناست كه مردم همه نوع مواد غذايي و معدني مفيد را كه به كاهش خطر ابتلا به سرطان كمك ميكند، مصرف كنند.
محققان در اين مطالعه مدت چهار سال متوسط مصرف روزانه ويتامين سي Cو اسيد فوليك و مكملهاي ويتامين Eرا در افراد ۵۰تا ۷۶ساله بررسي كردند.
در طول مدت اين مطالعه ۵۲۱نفر به سرطان ريه مبتلا شدند.
عوامل سيگار، سوابق خانوادگي و سن، همه ارتباط حيرتآوري با خطر ابتلا به سرطان داشتند.
همچنين در اين مطالعه ديده شد كه مصرف ويتامين سي Cيا اسيد فوليك تاثيري در ابتلا به سرطان ريه ندارد اما مصرف ويتامين Eدر ابتلا به اين سرطان موثر است.
محققان از ديدگاههايي جديد، يافتههاي خود را ارزيابي كرده و به اين نتيجه رسيدند كه ظرف ۱۰سال، به ازاي مصرف هر يكصد ميليگرم ويتامين Eدر روز، خطر ابتلا به سرطان ريه ۷درصد ديگر افزايش مييابد.
مصرف ويتامين Eدر ميان سيگاريها چشمگير است اما تنها به آنها محدود نميشود.
گفته ميشود ويتامين Eيك آنتياكسيدان است كه از سلولها در برابر مولكولهايي به نام راديكالهاي آزاد محافظت ميكند.
اما محققان آمريكايي حدس ميزنند كه ويتامين Eدر دوزهاي بالا ميتواند بعنوان يك اكسيدكننده نيز عمل كند و باعث اكسيداسيون شود و در نتيجه به سلولها آسيب بزند.
وي افزود، تحقيقات بارها و بارها نشان دادهاست كه يك رژيم غذايي سالم و متعادل ضمن تامين تمامي ويتامينهاي مورد نياز بدن ميتواند خطر ابتلا به انواع سرطانها را كاهش دهد.
ترك سيگار موثرترين راه براي پيشگيري از ابتلا به بسياري سرطانها است.
هيچ رژيم غذايي يا مكمل ويتاميني وجود ندارد كه بتواند با اثرات سمي دود سيگار مقابله كند.
در سال ،۲۰۰۲مطالعه روي ۲۹هزار مرد سيگاري در فنلاند نشان داد مصرف بتا كاروتن (كه در بدن به ويتامين آ تبديل ميشود) خطر ابتلا به سرطان ريه را ۱۸درصد افزايش ميدهد.