تغذیه مناسب می تواند سال نو را به سال سلامتی تبدیل کند

تغذیه مناسب می تواند سال نو را به سال سلامتی تبدیل کند  

بنابر اعلام سازمان جهانی بهداشت (WHO) آمار مبتلایان به چاقی و اضافه وزن در جهان از مرز یک میلیارد گذشته و تا سال ۲۰۱۵ به ۵/۱ میلیارد نفر خواهد رسید که بیشترین رقم افزایش چاقی مربوط به کشورهای در حال توسعه است.

براین اساس پیش‌بینی می‌شود افزایش سریع چاقی و اضافه وزن در کشورهای کم درآمد و یا با درآمد متوسط موجب بروز عوارض ناشی از چاقی و شیوع بیماری‌های مزمن طی ۱۰ تا ۲۰ سال آینده در این کشورها خواهد شد.

نکات ساده ای که رعایت آنها به تناسب اندام و سلامتی شما کمک می کند :

۱-   ‌ سعی کنید از غذاهای فیبری بیشتری استفاده کنید. اکثر افراد از مواد فیبری به اندازه کافی در طول روز مصرف نمی‌کنند. این در حالی است که فیبرها نه تنها باعث افزایش سطح سلامت می‌شوند بلکه به طور محرز باعث افزایش متابولیسم بدن نیز می‌شوند. (سبزیجات با برگ سبز و انواع سالاد سبزیجات و غلات بهترین منبع مواد فیبری هستند.)

۲-  از حجم وعده‌های غذایی بکاهید و درعوض به دفعات آن بیفزایید. هرگز سعی نکنید که بدن گرسنه شما از غذا پر شود. سعی کنید زمان وعده‌های غذایی را از قبل مشخص کنید صبحانه، ناهار، شام و ۲ میان وعده در صبح و عصر بهترین وعده تغذیه‌ای است. با انجام همین وعده‌ها و میان وعده‌ها هم به نوعی باعث خواهید شد که پرخوری نکنید.

۳-  آب را به عنوان نوشیدنی اصلی خود درآورید. مزایای نوشیدن آب شامل کنترل اشتها و افزایش متابولیک (سوخت و ساز بدن) می‌شود به طور کلی با مصرف آب، نیازی به نوشیدن مایعات غیرضروری نیست.

۴-  ‌ سعی کنید که از خوردن کربوهیدرات‌های ساده قبل از خواب اجتناب کنید از این گروه کربوهیدرات‌ها می‌توان به اکثر غذاهای سرپایی و آماده ساندویچ‌های سرد، پیتزا و شیرینی و شکلات‌ها و نان‌های سفید اشاره کرد. خوردن این نوع غذاها قبل از رفتن به رختخواب ضمن این که از فرآیند سوخت وساز بدن جلوگیری می‌کند باعث می‌شود که بدن مستعد ذخیره چربی نیز بشود.

۵- زودتر به رختخواب بروید. چراکه خواب باعث افزایش هورمون کورتیزول در واقع می‌شود. کورتیزول هورمونی است که باعث ذخیره چربی و سوزاندن بافت عضله می‌شود. همچنین کمبود خواب باعث کاهش سطح تستسترون (که سطح بالای آن برای افزایش عضلات و چربی سوزی شدیدا مورد نیاز است) می‌شود.

به رغم آن که نیاز به خواب در افراد، مثل هر چیز دیگر زندگی متفاوت است و از فردی به فرد دیگری تا حدودی تفاوت دارد ولی به طور کلی و به عنوان یک قاعده کلی خواب شبانه ۶ تا ۸ ساعت برای اکثریت افراد مورد نیاز است.

۶-  در صورت امکان، ورزش و نرمش را در ایام نوروز صبح و زمانی که شکم خالی است اجرا کنید. علت این کار این است که در ابتدای صبح ذخایر گلیکوژن بدن به دلیل مصرف آن در طول خواب شبانه در پایین‌ترین سطح است بدین ترتیب بدن مجبور است سراغ ذخایر چربی برای تهیه انرژی مورد نیاز برای اجرای فعالیت ورزشی برود و وقت بیشتری برای ریکاوری، رشد و تغذیه خواهد بود. به هر حال اگر امکان اجرای تمرین در صبح ایام نوروز برایتان میسر نیست حداقل سعی کنید صبح‌ها ۱۵ دقیقه تمرین ایروبیک(هوازی) را به وسیله استفاده از دوچرخه ثابت، پیاده روی یا دویدن انجام دهید. با اجرای همین تمرین هوازی صبحگاهی، باعث می‌شوید که از همان ابتدای صبح بدنتان با سرعت متابولیسم بالاتری شروع به کار کند.

همچنین بررسی کنید

فواید این خوراکی‌ها در کاهش استرس

خوردن غذا‌های غنی از پتاسیم مانند تخم کدوتنبل و موز برای کاهش علائم استرس و …

خواص و فواید آش رشته برای بدن

آش رشته سرشار از انواع ویتامین ها، پروتئین ها و کربوهیدرات است به همین دلیل …