کافئین راه انتقال کلسترول از خون به مغز را مسدود می‌کند. و احتمال ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش می‌دهد.

قهوه با جلوگیری از آسیبی که کلسترول به بدن وارد می کند ، از خطر زوال ذهن می کاهد. پیش از این نیز ارتباط نوشیدن قهوه و کاهش خطر آلزایمر مشخص شده بود . سد خونی مغزی ، فیلتری است که سیستم اعصاب مرکزی را از مواد شیمیایی خطرناک که در خون حمل می شوند ، حفظ می کند.
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل از دیلی تلگراف ، دانشمندان آمریکایی دریافتند کافئین راه انتقال کلسترول از خون به مغز را مسدود می‌کند.


براساس یافته‌های دانشمندان آمریکایی، کلسترول موجب افزایش پروتئین‌هایی می‌شود که در مغز تجزیه می‌شوند و در پی ان پلاک‌هایی تشکیل می‌شود که موجب ابتلا به آلزایمر می‌شود.

نتایج این تحقیق در نشریه نوروفلامیشن منتشر شده است و در این بررسی به تعدادی از خرگوش‌ها روزانه سه میلی گرم کافئین (معادل یک فنجان قهوه برای انسان) دادند که پس از ۱۲ هفته مشخص شد مایع خونی مغز که از سیستم عصبی مرکزی محافظت می‌کند، در خرگوش‌هایی که کافئین دریافت کرده بودند به شکل معناداری دست نخورده‌تر باقی مانده است.

مطالعات نشان داده اند سطوح بالای کلسترول در جریان خون به این مانع صدمه زده و بر اثر این تاثیر ، آسیب پذیری مغز نسبت به صدماتی که در ایجاد آلزایمر نقش دارند ، افزایش می یابد.
بر اساس مطالعه اخیر کافئین از این اثرات مخرب کلسترول بر سد مغز و جریان خون ، جلوگیری می کند. این نوشیدنی قابل دسترس بوده و قابلیت آن برای تثبیت سد خونی مغزی نشان می دهد که می تواند نقش مهمی در روش های درمانی بر علیه اختلالات نورولوژیک داشته باشد.

همچنین بررسی کنید

رژیم سبزیجات یک راه آسان و مطمئن برای کاهش وزن

برای داشتن یک سبک زندگی سالم،مصرف سبزیجات باید در اولویت رژیم غذایی خود قرار دهید. …

با مصرف زنجبیل چقدر وزن کم می‌کنیم؟

زنجبیل به‌عنوان یک ماده طبیعی کاهش اشتها، در کاهش وزن به شما کمک می‌کند. این …