خانه / اخبار تغذیه / مصرف کلم بروکلي در مبارزه با سرطان پروستات و جلوگيري از ابتلا به آن بسيار موثر است.

مصرف کلم بروکلي در مبارزه با سرطان پروستات و جلوگيري از ابتلا به آن بسيار موثر است.

کلم بروکلي دشمن سرطان پروستات

تحقيقات اخير نشان مي دهد مصرف مقادير بسيار کمي از کلم بروکلي در رژيم غذايي روزانه مي تواند از ابتلا به سرطان پروستات جلوگيري کند.
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل ازشين هوا، محققان به تازگي اعلام کردند تحقيقاتي بلند مدت بر روي گروهي از مردان حاکي از آن است که مصرف کلم بروکلي در مبارزه با سرطان پروستات و جلوگيري از ابتلا به آن بسيار موثر است.
بر اساس تحقيق گسترده اي که در دانشگاه نيويورک انجام شده هر چه بيشتر کلم بروکلي (و حتي کلم فندقي) خورده شود، خطر سرطان روده بزرگ  و راست روده (انتهاي روده بزرگ) در مردان کمتر مي شود. کلم بروکلي با کاهش شيوع سرطانهاي حلق دهان معده پروستات معده مثانه مرتبط است. کليد ضد سرطان بودن کلم بروکلي مواد شيميايي ضد سرطاني است که در آن وجود دارند.
کلروفيل موجود در کلم بروکلي به سرکوب سلولهاي جهش يافته اي که منجر به ايجاد سرطان مي شود کمک مي کند. همچنين کلم بروکلي حاوي مقادير زيادي از بتاکاروتن و ويتامين ث مي باشد که از سرکوب کننده هاي معروف سرطان مي باشند.
کلم بروکلي سرشار از مواد معدني مانند اسيد فوليک است که يک ماده ضد کم خوني است نام برد. همچنين اسيد فوليک بر ضد بيماريهاي خوني ديگر نيز عمل مي کند.
کلسيم فراوان موجود در کلم بروکلي استخوانها و دندانها را قوي مي سازد. اين مسأله به جلوگيري از استئوپروز (پوکي استخوان) کمک مي‌کند.

همچنین بررسی کنید

نشانه ها و علائم ابتلا به حساسیت ماهی چیست ؟

حساسیت به ماهی نوعی آلرژی غذایی است که در هر سنی ایجاد می شود و …

بهترین زمان برای خوردن میوه

مصرف میوه خواص و مزایای بسیاری را برای بدن به همراه دارد، اما چه زمانی …