خانه / اخبار تغذیه / نکات اساسی که همه ورزشكاران بدنسازي باید بدانند

نکات اساسی که همه ورزشكاران بدنسازي باید بدانند

نکات اساسی که همه ورزشكاران بدنسازي باید بدانند.
1- هيچ ماده معجزه آسايي وجود ندارد كه شما را به يك ورزشكار فوق*العاده تبديل كند.

تنها عواملي كه مي*توانند شما را به بهترين ورزشكار پرورش اندام تبديل كنند، عبارتند از: عزم راسخ جهت نيل به موفقيت و پايداري و رعايت انظباط. برنامه غذايي مناسب و مكمل*هاي غذايي نيز از جمله عوامل مهمي هستند كه شما را به هدف موردنظر سوق مي*دهند.

 اما قسمت اعضم موفقيت شما به اين مطلب بستگي دارد كه عادات غذايي را بر پايه علمي تقويت كرده و جهت دستيابي به موفقيت، عزمتان را جزم كنيد تا در ورزش بدنسازي موفق باشيد.
2- هيچ استروئيد آنابوليسمي بي*خطري در بازار فروش وجود ندارد:

همه متخصصين جهان معتقدند كه استروئيدهاي آنابوليسمي جزو مواد خطرناك هستند. استروئيدها هورمون*هاي قوي و مؤثري هستند كه بدن را ويران مي*كنند.

موادي كه با خطرات كمتري توأم هستند نظير هورمون رشد و انسولين كه تحت عنوان داروهاي آنابوليسمي شناخته مي*شوند، فاقد اثرات جانبي و زيان*بار آمپول*هاي استروئيدي هستند.

اگر هيدراتهاي كربن (ترشح انسولين را افزايش مي*دهند) و اسيد آمينه*هايي چون آرژنين و اورنتين (ترشح هورمون رشد و انسولين را افزايش مي*دهند) را با تمرينات علمي تركيب كرده و در دراز مدت از وجودشان استفاده كنيد مي*توانيد از يك تركيب سالم و مؤثر برخوردار شده به جاي استروئيد از آن استفاده كنيد. متأسفانه استرول*هاي گياهي كه امروزه زياد تبليغ مي*شوند، نمي،توانند به ادعاهاي توليدكنندگان جامه عمل بپوشانند. در نتيجه فاقد اثرات لازم هستند.
توجه داشته باشيد كه شما نمي*توانيد به جاي استروئيدها از مواد ديگري استفاده كنيد. اگر استرول*هاي گياهي همان اثر آنابوليسمي ناشي از استروئيدها را به همراه داشتند، مسلما تحت عنوان داروهاي محرك شناخته مي*شدند و همانطور كه مي*دانيد عرضه چنين داروهايي ممنوع است.
3- پروتئين و هيدراتهاي كربن بايد اساس رژيم غذايي شما را تشكيل دهند:

اصلا مهم نيست ك از چه برنامه غذايي استفاده كنيد تنها نكته مهم اين است كه مقدار چربي مصرفي را به حداقل ممكن رسانده و همزمان با آن روي استفاده از منابع پروتئيني كيفي و مكملي كه غني از هيدراتهاي كربن ناخالص باشد تأكيد كنيد.

اگر بخواهيد مقداري چربي به غذايتان اضافه كنيد تا خوشمزه*تر شود، حتما از روغن اشباع نشده*اي چون روغن زيتون استفاده كنيد. روغن زيتون بر خلاف چربي*هاي اشباع شده، كلسترول Ldl را افزايش نمي*دهد، بلكه به افزايش مقدار كلسترول Hdl كمك مي*كند در نتيجه احتمال ابتلا به امراض قلبي، عروقي كاهش مي*يابد.

بدون اينكه به برنامه غذايي شما بپردازيم، بايد بگوييم نظر متخصصان پرورش اندام و بدنسازي دراين مورد كاملا آشكار بوده و عبارتست از: اطمينان حاصل نماييد كه رژيم غذايي سرشار از منابع پروتئيني كيفي از تبديل گوشت بدون چربي، مرغ و ماهي باشد. مكمل*هاي پروتئيني مناسب آنهايي هستند كه اسيد آمينه*ها و پپتيدهايشان از طريق سفيده تخم مرغ و كشك تأمين شود.
4- تحت برنامه مكمل غذايي متعادل و علمي قرار بگيريد: امروزه به توصيه*هاي غذايي متعددي بر مي*خوريم كه بيشتر به تعصب آميخته بوده واز سوي انجمن*هاي وابسته به سلامت فردي همچون انجمن حمايت از بيماران ديابتي مطرح مي*شوند. اما به احتمال زياد اگر فقط از غذاهاي طبيعي تغذيه كنيد، نمي*توانيد از تغذيه مطلوب برخوردار شويد.
اكثر ورزشكاران با استفاده از روش آزمايش و خطا اين حقيقت ساده را فرا گرفته*اند. به عنوان مثال ورزشكاران پيشگام پرورش اندام جهان به شدت به مكمل*هاي غذايي وابسته هستند. زيرا به اين ترتيب مي*توانند فاكتورهاي رشد و محافظ بدن را تأمين كنند. به طوري كه اين فاكتورها به طور منظم تجزيه مي*شوند.
مواد سمي و آلوده كننده حاصل از محيط، مواد فاسد كننده موجود در غذا، فرآيندهاي شيميايي و غيره از جملهه عواملي هستند كه نياز به مصرف مكمل*هاي غذايي را افزايش مي*دهند.
در جامعه امروزي شاهد آن هستيم كه ميليون*ها نفر در برابر دود حاصل از اگزوز اتومبيل*ها قرار دارند و به همين دليل لازم است كه تحت برنامه مكمل سرشار از مواد غذايي قرار بگيريم. ورزشكاران مشتاق مي*توانند به كتابهاي معتبر غذايي مراجعه نموده و بدانند كه كدام مكمل*ها، مؤثر و كدام يك بي*اثر هستند.
5- اتاق رختكن جای خوبی برای کسب اطلاعات علمی نیست مطالعه كنيد:

به حرفهايي كه در اتاق رختكن مي*شنويد و يا ساير ورزشكاران پرورش اندام مي*زنند گوش فرا ندهيد. زيرا بهتر است همه چيز را مطالعه كرده و از اعتبار و ارزش آنها اطمينان حاصل نماييد.

در اين مورد بهتر است به كتابخانه مراجعه نموده و يا به مقاله*هاي علمي كه از سوي پزشكان به چاپ مي*رسند، رجوع نماييد. در صورتي كه اين عمل امكان*پذير نباشد، مي*توانيد كتابهايي را مطالعه كنيد كه به نحوي با سلامت فردي ارتباط دارند.

به تدريج مي*توانيد نظريه متخصصين را جمع آوري كرده و در مورد اعتبار يك مكمل غذايي خاص، تصميم لازم را اتخاذ نماييد

همچنین بررسی کنید

از خوردن قهوه و چای پر رنگ در زمان امتحانات خودداری کنید

مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی خراسان شمالی گفت: از خوردن قهوه و چای پر …

مرغ ریز بخریم یا درشت؟

رئیس دبیر خانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی وزارت بهداشت اعلام کرد: مرغ های …