خانه / اخبار علمی پزشکی / مصرف نادرست ظروف یک بار مصرف برای سلامتی مضر است.

مصرف نادرست ظروف یک بار مصرف برای سلامتی مضر است.

قابلیت نفوذ پذیری پلاستیکها در برابر مواد غذایی، شوینده ها، گازها و بخارات موجود در اتمسفر است؛ مثلًا اسید ها، قلیاها، روغن ها و حلالها می توانند از سطح محصولات پلاستیکی به درون آنها نفوذ کنند و آنها را متورم سازند این امر باعث انتقال بعضی از مواد افزودنی به داخل غذا شود .


صنعت تولید و بهره برداری از ظروف پلاستیکی به دلیل تنوع در ابعاد و رنگ و سهولت در شکل دهی و ارزانی قیمت با استقبال جهانی مواجه گردید.

یکی از مهمترین مسائلی که صلاحیت بهداشتی محصولات پلاستیکی را به عنوان ظروف غذا خوری و بسته بندی زیر سؤال می برد؛ قابلیت نفوذ پذیری پلاستیکها در برابر مواد غذایی، شوینده ها، گازها و بخارات موجود در اتمسفر است؛ مثلًا اسید ها، قلیاها، روغن ها و حلالها می توانند از سطح محصولات پلاستیکی به درون آنها نفوذ کنند و آنها را متورم سازند این امر باعث انتقال بعضی از مواد افزودنی به داخل غذا شده و بر اثر نفوذ بعضی از غذاها به خصوص روغنها سطوح ظروف به محیطی مناسب برای رشد انواع میکروبها مبدل می گردد  و در نتیجه میتواند باعث آلوده شدن غذا گردد.

تولید مواد پلاستیکی با مواد اولیه نامطلوب و غیر مجاز، استفاده از رنگهای صنعتی نا شناخته، استفاده از آرد و مواد آسیابی حاصل از زباله های پلاستیکی، استفاده از پشم شیشه در ظروف غذاخوری و خاک اره ( قابل واکنش با غذاست) سلامت جامعه را در معرض تهدید قرار داده و باعث ایجاد مسمومیتهای مزمن به صورت انواع بیماریهای گوارشی، کبدی، کلیوی، سرطان و … می شود.

لذا توصیه می شود ظروف پلاستیکی به عنوان ظروف غذا خوری کنار گذاشته شده و در عوض ظروف چینی و استیل جانشین آنها گردد.

همچنین بررسی کنید

ارتباط آلودگی هوا با شیزوفرنی

بررسی‌ها نشان می‌دهد که قرار گرفتن در معرض آلودگی هوا در دوران کودکی با خطر …

زنجبیل، نابودگر تومورهای مغزی

گلیوبلاستوما یا GBM، رایج‌ترین تومور بدخیم مغزی در افراد بزرگسال است و در بین انواع …