پزشکان بدون مرز درمان
خانه / اخبار تغذیه / سازمان بهداشت جهانی ( WHO ) در گزارشی جديد بر ضرورت كنترل اپيدمی چاقی در جهان تاكيد كرد

سازمان بهداشت جهانی ( WHO ) در گزارشی جديد بر ضرورت كنترل اپيدمی چاقی در جهان تاكيد كرد

سازمان بهداشت جهاني ( WHO ) با تاكيد بر ضرورت كنترل اپيدمي چاقي در جهان؛ ,  اعلام كرد: , ‌٦/١ ميليارد بزرگسال و ‌٢٠ ميليون كودك در جهان دچار اضافه وزن هستند

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز  ، سازمان بهداشت جهاني در گزارشي جديد به بررسي وضعيت اپيدمي چاقي در جهان پرداخت و بر ضرورت كنترل اين اپيدمي تاكيد كرد.

در گزارش سازمان بهداشت جهاني ( WHO ) آمده است: در حالي كه امروزه بخشي از ساكنان كره زمين با بحران غذا و مشكل سوء تغذيه دست و پنجه نرم مي‌كنند، در بخش ديگر، چاقي به يكي از مشكلات آشكار و خاموش در عرصه بهداشت عمومي مبدل شده است كه هنوز در بسياري از كشورها مورد بي‌توجهي و غفلت قرار مي‌گيرد.

اپيدمي جهاني چاقي و اضافه وزن هم اكنون بسياري از نقاط جهان را دربرگرفته است و اگر اقدام سريع در اين زمينه صورت نگيرد، ميليون‌ها نفر از مردم جهان به گروهي از اختلالات و بيماري‌هاي جدي مبتلا خواهند شد و سلامت‌شان به خطر خواهد افتاد.

چاقي مشكل پيچيده‌ايست كه ابعاد اجتماعي و روانشناختي مهمي دارد و در واقع بر تمام گروه‌هاي سني و ابعاد اجتماعي – اقتصادي تاثير مي‌گذارد. اين بحران هم كشورهاي صنعتي و پيشرفته و هم كشورهاي در حال توسعه را شامل مي‌شود.

براساس اعلام سازمان جهاني بهداشت  ( WHO ) ، در سال 1995، تقريبا 200 ميليون فرد بالغ چاق در سراسر جهان وجود داشت و 18 ميليون كودك زير پنج سال نيز در گروه مبتلايان به اضافه وزن به حساب مي‌آمدند كه در سال 2000 شمار افراد بالغ چاق به بيش از 300 ميليون نفر رسيد.

بر خلاف بينش عمومي اپيدمي چاقي به جوامع صنعتي محدود نمي‌شود؛ در كشورهاي در حال توسعه نيز محاسبه شده كه بيش از 115 ميليون نفر از مشكلات و ناراحتي‌هاي مربوط به چاقي رنج مي‌برند.

اين گزارش مي‌افزايد: به طور كلي هرچند مردها ممكن است بيشتر دچار اضافه وزن شوند اما در زنان نرخ ابتلا به چاقي بالاتر است. براي هر دو گروه، چاقي خطري مهم و بزرگ در بروز بيماري‌هاي غيرواگيردار و مرتبط با رژيم غذايي به شمار مي‌آيد كه شامل ديابت، بيماريهاي قلبي – عروقي، افزايش فشار خون و سكته مغزي و هم چنين برخي از انواع خاص سرطان مي‌شوند.

عواقب چاقي براي سلامتي از افزايش خطر مرگ زود هنگام گرفته تا ابتلا به مشكلات مزمن و جدي است كه به طور كلي كيفيت زندگي فرد را كاهش مي‌دهد.

بر اساس گزارش سازمان بهداشت جهاني  ( WHO ) ، راه حل اين مشكل ساده است، انتخاب مواد غذايي سالم ساده‌ترين راه چاره است.

سازمان جهاني بهداشت در سال 1990 زنگ خطر اين اپيدمي را به صدا درآورد و مجموعه‌اي از مشاوره‌هاي كارشناسي و تكنيكي را در اين زمينه پيش‌بيني كرد.

بايد توجه داشت كه چاقي بيش از هر چيز، يك بيماري اجتماعي و محيط زيستي است و سازمان بهداشت جهاني هم اكنون به ايجاد راهكارهايي كمك مي‌كند كه انتخاب مناسب و سالم را در اين زمينه آسانتر مي‌نمايد.

سازمان بهداشت جهاني با همكاري دانشگاه سيدني در استراليا در حال محاسبه تاثير اقتصاد جهاني چاقي و اضافه وزن است.
اين سازمان همچنين با دانشگاه اوكلند در نيوزلند همكاري مي‌كند تا تاثير جهاني سازي و انتقال سريع اجتماعي – اقتصادي را بر تغذيه بررسي كند. به علاوه اين سازمان تلاش مي‌كند فاكتورهاي اصلي سياسي، اقتصادي – اجتماعي، فرهنگي و فيزيكي را كه عامل پيشرفت فضاهاي چاق كننده ژنتيكي هستند نيز شناسايي كند.

طبق آخرين آمار سازمان بهداشت جهاني هم اكنون تقريبا 6/1 ميليارد فرد بالغ و حداقل 20 ميليون كودك زير پنج سال در جهان دچار اضافه وزن هستند كه سلامت آنها را تهديد مي‌كند.

عوامل مختلفي در بروز چاقي دخيل هستند كه عبارتند از عوامل ژنتيكي، متابوليسم و عادت‌هاي زندگي محيطي و فرهنگي در زمينه صرف غذا و الگوي زندگي، همچنين تبليغات تلويزيوني براي مواد غذايي تجاري و جديد كه ارزش غذايي پايين دارند و ترغيب مردم به تهيه اين قبيل خوردني‌ها و از سوي ديگر فقدان تحرك و فعاليت بدني از ديگر عواملي است كه به بحران چاقي دامن مي‌زند.

در پايان بايد تاكيد كرد كه چاقي از مشكلاتي است كه با مطالعه و اقدام صحيح و به موقع قابل پيشگيري است.

تلگرام

مطلب پیشنهادی

تاثیر روغن نعناع در تسکین مشکل بلع

نتایج مطالعه جدید نشان می دهد روغن نعناع می تواند به درمان بیمارانی که مشکل …

فواید و مضرات چای سرد

چای سرد یا آیس تی نوعی چای معمولی است که با یخ، سرد یا خنک …