سایت پزشکان بدون مرز دارو، درمان، بیماری، علمی
معاون سلامت وزارت بهداشت ایران گفت: هيچ منعي در مورد مصرف گوشت مرغ به هر شكل آب پز، كباب يا شنيسل وجود ندارد و مردم با خيال راحت و با لذت از اين ماده غذايي مفيد استفاده كنند.
سيد مويد علويان در گفت و گو با خبرنگاران با اعلام اين مطلب، افزود: تجربه موفق ايران در كنترل و مهار بيماري آنفلوانزاي پرندگان موجب شد تا ايران با دعوت از معاونان بهداشت و درمان وزراي بهداشت كشورهاي عضو اكو در هفته آينده تجربيات موفق خود را در مورد روشهاي كنترل اين بيماري به كشورهاي همسايه منتقل كند.
وي اضافه كرد: توانمندي و تجربيات موفق ايران در كنترل و مهار بيماري آنفلوانزاي پرندگان كه مورد تائيد سازمان بهداشت جهاني نيز قرار گرفته است، موجب شد تا با دعوت از مسئولان بهداشتي كشورهاي عضو اكو كه علاوه بر ايران شامل 9 كشور پاكستان، افغانستان، تركمنستان، قرقيزستان، ازبكستان، تاجيكستان،قزاقزستان، آذربايجان و تركيه است به انتقال اين تجربيات بپردازيم.
وي ادامه داد: خوشبختانه پس از معدوم شدن تعدادي از قوهاي وحشي مهاجر در تالاب انزلي هيچ مورد ديگري از بيماري آنفلوانزاي پرندگان در كشور ما مشاهده نشده است و در واقع كشور ما از نظر ابتلا به اين بيماري كاملا پاك است و جاي هيچگونه نگراني وجود ندارد.
علويان گفت: وزارت بهداشت ضمن توصيه به مردم به رعايت اصول بهداشتي مثل هميشه اعلام مي‌كند كه هيچ منعي در مورد خوردن مرغ، تخم مرغ، جوجه كباب و شنيسل مرغ در كشور وجود ندارد و مردم مي‌توانند با لذت از اين مواد غذايي لازم، استفاده كنند.
