فلفل در درمان سرطان پروستات موثر است
تحقيقات نشان ميدهد فلفل با واداشتن سلولهاي سرطاني به خودكشي در درمان سرطان پروستات موثر است.
محققان در اين آزمايشها دريافتند ماده موجود در فلفل “۸۰ “capsicin درصد سلولهاي سرطاني را وادار به شروع فرايندي ميكند كه به خودكشي سلولها ميانجامد.
به گزارش پايگاه اينترنتي بيبيسي نيوز، حجم تومورهايي كه با اين ماده درمان شدند كاهش يافت.
متخصصان پروستات در انگليس ميگويند اين ماده ميتواند در تهيه داروهاي سرطان پروستات مورد استفاده قرار گيرد. با اين حال نسبت به مصرف بسيار زياد فلفل كه با سرطان معده مرتبط شناخته شده است هشدار دادند.
اين پزشكان به مردان مبتلا به سرطان سينه در مورد افزايش مصرف هفتگي فلفل قرمز هشدار دادند.
در اين مطالعه محققان مركز پزشكي سدارز سايناي تغييرات ژنتيكي در موشها ايجاد كردند تا سلولهاي سرطان پروستات در بدن آنها تشكيل شود.
سپس به اين موشها سه بار در هفته فلفل دادند كه مقدار آن معادل مصرف ۴۰۰ميليگرم فلفل قرمز در يك مرد ۹۰كيلوگرمي است.
سلولهاي طبيعي وارد يك فرايند طبيعي به نام apoptosisميشوند كه طي آنها هر ثانيه ميليونها سلول ميميرد و ميليونها سلول توليد ميشود تا جاي سلولهاي مرده را بگيرد.
اما سلولهاي سرطاني از طريق جهش ژنهايي كه در خودكشي برنامهريزي شده سلولي شركت ميكنند از اين فرايند اجتناب ميكنند.
ماده capaicinميزان برخي پروتيينها را كه در فرايند apoptosis نقش دارد افزايش ميدهد.
اين ماده مقدار پادگن خاص پروستات PSAرا نيز كاهش ميدهد. تومورهاي پروستات غالبا اين پروتيين را در مقادير زيادي ميسازند.
دكتر سورن لهمان سرپرست اين تحقيق ميگويد capsaicinتاثير عميق در مقابله با تكثير سلولهاي سرطان پروستات كشت شده انسان دارد.
اين ماده رشد تومورهاي پروستات را بسيار كند كرد.
دانشمندان به مرداني كه ميخواهند تغذيه بهتري داشته باشند توصيه ميكنند از مصرف غذاهاي چرب اجتناب كنند، گوشت قرمز و فراوري شده كمتر بخورند، ماهي بيشتر مصرف كنند، و هر روز مقادير زياد و متنوع انواع ميوه و سبزي مصرف كنند.
مشروح اين مطالعه در مجله “ “cancer researchمنتشر شده است.