به گزارش پایگ‌اه اینترنتی بی‌بی‌سی نیوز، :دانشمندان به راز نحوه جذب آهن در روده‌ها پی‌بردند ‪۸۴/۰۶/۲۰‬

دانشمندان به راز نحوه جذب آهن در روده‌ها پی‌بردند ‪۸۴/۰۶/۲۰‬

دانشمندان با کشف نحوه جذب آهن گوشت در روده راه را برای تهیه درمان جدیدی برای کم خونی ناشی از فقر آهن هموارتر کردند.

به گزارش پایگ‌اه اینترنتی بی‌بی‌سی نیوز، پژوهشگران کینگ کالج لندن پروتیین مهمی را یافتند که این فرایند را در موش کنترل می‌کند.

جهش در این پروتیین می‌تواند بر توانایی جذب آهن تاثیر بگذارد.

فقر آهن که باعث خستگی می‌شود شایعترین مشکل تغذیه‌ای در جهان است.

در انگلیس ‪ ۲۰‬درصد زنان دچار کم خونی هستند.

این کشف راه را برای تهیه درمانهای جدیدی برای این بیماری هموار خواهد کرد.

آهن از دو منبع گیاهی (آهن غیرآلی) یا بافت حیوانی (آهن خونی) بدست می‌آید. جذب آهن حاصل از بافت حیوانی پنج برابر آهن گیاهی است. به همین خاطر مصرف گوشت قرمز برای پیشگیری از کم خونی توصیه می‌شود.

تاکنون نحوه جذب آهن در روده مشخص نبود. محققان با مطالعه موشهای مبتلا به کم خونی پروتیین ‪ HCP1‬را کشف کردند.

محققان دریافتند این پروتیین در بخش اول روده یعنی اثنی عشر فعال است. این پروتیین در واکنش به تغییرات ذخایر آهن بدن در دیواره روده تغییر مکان می‌دهد تا سلولها بتوانند مقدار آهن کمتر یا بیشتری را جذب کنند.

در حال حاضر برای زنان باردار مبتلا به کم خونی مکملهای آهن غیرآلی تجویز می‌شود. اما این آهن به خوبی جذب و تحمل نمی‌شود.

با کشف این پروتیین می‌توان داروهای ترکیبی آهن تهیه کرد که راحتتر جذب می‌شوند. این کشف نویدبخش درمانی برای اختلال ژنتیکی ‪haemochromatosis‬ خواهد بود که باعث جذب بیش از حد آهن غذا می‌شود.

این آهن در اندامهای مختلف بدن بویژه کبد رسوب می‌کند و به آسیب شدید بافتی می‌انجامد.

جهش در پروتیین ‪ HCP1‬بر توانایی بدن در جذب آهن تاثیر می‌گذارد و علت بالقوه بیماریهایی مانند ‪ haemochromatosis‬است.

همچنین بررسی کنید

خوش‌بینی و بدبینی در رفتار سگ‌ها نیز مانند انسان تأثیر می‌گذارد

بدبینی و خوش‌بینی رفتار سگ را تغییر می‌دهد     تحقیقات جدید دانشمندان بریتانیایی نشان‌می‌دهد که …

شاید ” ترکیبی از آمینو اسیدها ” اکسیر حیات باشد

ترکیبی از آمینو اسیدها عمر موش ها را افزایش داد ترکیبی از آمینو اسیدها – …