خانه / اخبار علمی پزشکی / کارشناسان سازمان ملل متحد اعلام کردند : ” مصرف گوشت موجب تغيير و انحطاط محيط زيست مي شود “

کارشناسان سازمان ملل متحد اعلام کردند : ” مصرف گوشت موجب تغيير و انحطاط محيط زيست مي شود “

سازمان ملل: براي مبارزه با تغييرات اقليم، گياه خوار شويد  .

هيات مديريت منابع پايدار سازمان ملل اعلام کرد: مصرف گوشت موجب تغيير و انحطاط محيط زيست مي شود و لازم است جمعيت جهان براي مبارزه با تغييرات اقليم به مصرف غذاهاي گياهي روي آورد.   

 

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل از تلگراف  ،  کارشناسان معتقدند عمده ترين دليل انتشار گازهاي گلخانه اي توليد غذا و مصرف سوخت هاي فسيلي است.
اين هيات بين المللي در گزارش خود آورده است: کاهش قابل توجه اثرات تغيير اقليم تنها با تغيير اساسي در شيوه تامين غذاي سراسر جهان امکان پذير است.
با افزايش جمعيت جهان بيم آن مي رود که توليد غذا به عمده ترين عامل تغيير و انحطاط زيست محيطي تبديل شود.
با اين حال استفاده از زغال و نفت را مي توان به تدريج با منابع انرژي تجديد پذير مانند باد و خورشيد جايگزين کرد.
در اين گزارش آمده است : توليد محصولات کشاورزي با مصرف 70 درصد آب شيرين و به زير کشت بردن 38 درصد اراضي دنيا، در توليد 19 درصد انتشار گازهاي گلخانه اي نقش دارند.
در اين گزارش که قرار است به دولتهاي جهان ارائه شود، آمده است: تنها راه براي تامين غذاي جهاني و در عين حال کاهش تغييرات اقليم، رو آوردن به رژيم غذايي گياهي است.

“آخيم اشتينر” مدير اجرايي برنامه محيط زيست سازمان ملل مي گويد، مردم مي توانند با کاهش مصرف گوشت به مبارزه با تغييرات اقليم کمک کنند.
به گفته وي، اين هيات تمامي علم موجود را بررسي کرده و به اين نتيجه رسيده است که در حال حاضر دو حوزه وسيع بطور نامتناسبي تاثير بسيار زيادي بر روي مردم و سيستم هاي حامي حيات در زمين دارند که عبارتند از “انرژي به شکل سوخت فسيلي” و “کشاورزي”، بويژه افزايش دامپروري براي توليد گوشت و فرآورده هاي لبني.

همچنین بررسی کنید

توصیه سازمان بهداشت‌جهانی به استفاده نکردن از تست­‌های تشخیص سریع مبتنی بر آنتی­‌بادی

سرپرست تیم پاسخ سریع بیماری­‌های عفونی انستیتوپاستور با بیان اینکه سازمان بهداشت جهانی (WHO) استفاده …

طرز تهیه مرجو خورش

طرز تهیه مرجو خورش برای کسانی مناسب است که می خواهند یک خورشت سنتی جدید …