در نشریه “‪epidemiology ,biomarkes and prevention‬ ,‪ “cancer‬به چاپ رسیده : مصرف سبزیجات از بروز سرطان لوزالمعده پیشگیری می‌کند ‪۸۴/۰۶/۲۶‬

مصرف سبزیجات از بروز سرطان لوزالمعده پیشگیری می‌کند ‪۸۴/۰۶/۲۶‬
.

مصرف انواع سبزی‌ها خطر ابتلا به سرطان لوزالمعده را تا ‪ ۵۰‬درصد کاهش می‌دهد.

به گزارش پایگاه اینترنتی ‪ ، dailymail‬خوردن مقادیر زیادی پیاز، سیر، غلات، هویج، ذرت شیرین، سبزی‌های دارای برگ سبز تیره جزو بهترین سبزی‌ها در پیشگیری از ابتلا به این نوع سرطان هستند.

گوجه فرنگی و سبزی‌های با برگ سبز روشن تاثیر کمتری در پیشگیری از ابتلا به این بیماری دارند. میوه‌ها هم تاثیر مفیدی دارند، اما تاثیر آنها بسیار کمتر از سبزی‌ها است.

مصرف روزانه ‪ ۵‬وعده سبزی و یا سبزی و میوه در مقایسه با کسانی که روزانه تنها دو وعده و یا کمتر سبزی و میوه می‌خورند تا ‪ ۵۰‬درصد خطر ابتلا به سرطان لوزالمعده را کاهش می‌دهد.

در کشور انگلستان سالانه ‪ ۷‬هزار تن به سرطان لوزالمعده مبتلا می‌شوند.

این سرطان مرگبار سالانه بالغ بر ‪ ۶۸۸۰‬تن را را به کام مرگ می‌کشاند.

به گفته پروفسور الیزابت هالی از دانشگاه کالیفرنیا در سانفرانسیسکو ایجاد تغییرات ساده در شیوه زندگی و تغذیه می‌تواند یکی از مقبول‌ترین، دردسترس‌ترین و موثرترین راههای پیشگیری از ابتلا به این سرطان باشد.

دانشمندان بیش از ‪ ۲‬هزار تن را در سن فرانسیسکو مورد مطالعه قرار دادند.

از این تعداد ‪ ۵۳۲‬تن به سرطان لوزالمعده مبتلا بودند. از شرکت‌کنندگان راجع به عادات غذایی، سیگار و شغل آنها سوال شد.

مشروح این مطالعه در نشریه “‪epidemiology ,biomarkes and prevention‬ ,‪ “cancer‬به چاپ رسیده است.

همچنین بررسی کنید

هشدار وزارت بهداشت ایران : عفونت های روده ای در راه است ، توصیه های بهداشتی را جدی بگیرید

سازمان بهداشت جهانی ( WHO ) در گزارشی جدید بر ضرورت کنترل اپیدمی چاقی در جهان تاکید کرد