پزشکان بدون مرز درمان
خانه / اخبار اجتماعي / دانشگاه گلاسکو : بچه هايی که مادرشان شاغل است تغذيه بهتری دارند!

دانشگاه گلاسکو : بچه هايی که مادرشان شاغل است تغذيه بهتری دارند!

نتايج تحقيقی که در بريتانيا انجام شده نشان می دهد کودکانی که مادرشان شاغل است از وضعيت تغذيه ای بهتری برخوردار هستند.

در اين تحقيق که توسط پژوهشگران دانشگاه گلاسکو انجام شد، اطلاعات تعذيه ای مربوط به 2000 کودک يازده ساله و والدين آنها گردآوری شد. در اين پژوهش معلوم شد که مادران خانه دار بيشتر از مادران شاغل، به بچه هايشان غذاهای آماده غيرسالم می دهند.

با توجه به اين يافته ها، ذهنيت کليشه ای قبلی، که مادران شاغل غذاهای غيرسالم به کودکانشان می دهند، زير سئوال می رود.

به گفته پژوهشگران، مادران شاغل به خاطر نبودن در کنار کودکانشان در طول روز، احساس عذاب وجدان می کنند و سعی می کنند اين حس گناه را با مراقبت بهتر از بچه هايشان جبران کنند.

اطلاعات مربوط به اين تحقيق طی سال های 1994 تا 1995 جمع آوری شد. از کودکان سئوال شده بود که هنگام ناهار يا شام چه می خورند و آيا از شيرينی، شکلات، کيک، بيسکويت و نوشابه های گاز دار استفاده می کنند يا خير؟

بر اساس نتايج اين تحقيق، 63 درصد از کودکانی که مادرانشان به طور تمام وقت از آنها مراقبت می کردند در گروه تغذيه ای “نه چندان سالم” قرار گرفتند، و 52 درصد ديگر، گروهی بودند که مادرانشان مشاغل تمام وقت داشتند. مادران شاغل تمام وقت، در مناطق بهتری زندگی می کنند، که به گفته محققان، شايد دليل تفاوت در تغذيه کودکانشان همين موضوع باشد.

پسران – و همچنين بچه هايی که در مناطق محروم تر زندگی می کنند – بيشتر از غذاهای ناسالم استفاده می کنند.

دکتر هانا تيوبالد، از مسئولان بنياد تغذيه بريتانيا، گفت: خوب است اين پژوهش در مورد بچه های کوچکتر هم تکرار شود، زيرا هر چه سن بچه ها بالاتر برود، بيشتر خودشان تصميم می گيرند که چه بخورند و چه نخورند.

به گفته او برای دستيابی به نتيجه قطعی درباره تفاوت های تغذيه ای کودکان بايد تحقيقات بيشتری انجام شود. “ما می دانيم که وقتی همه اعضای خانواده کنار هم غذا بخورند (که در مورد زنان خانه دار بيشتر چنين است) غذاهای سالمتری خواهند خورد.”

او همچنين افزود: “فراموش نکنيم که اين تحقيق ده سال پيش انجام گرفته. مکانيسم حاکم بر تغذيه خانواده ها ممکن است در اين مدت تفاوت کرده باشد.”

** شما چه فکر می کنید ؟ لطفا نظرات خود را به خط و زبان فارسی و بطور خلاصه برای ما ارسال کنید.

تلگرام

مطلب پیشنهادی

ماهی هایی که مصرف نکردنشان بهتر از مصرف آنهاست

برخی از ماهی ها به دلایل مختلفی مانند داشتن جیوه بسیار زیاد برای سلامتی مفید …

توفو خوراکی چیست؟

توفو یک منبع عالی آمینو اسید، آهن ، کلسیم و دیگر مواد ریز مغزی است …