سایت پزشکان بدون مرز دارو، درمان، بیماری، علمی
نتايج بررسي‌هاي پژوهشگران ژاپني نشان مي‌دهد كه نوشيدن چندين فنجان چاي سبز در روز مي‌تواند خطرات مرگ ناشي از حملات قلبي و بيمارهاي قلبي به ميزان زيادي كاهش دهد.
به‌گزارش روز چهارشنبه شبكه تلويزيون سراسري ژاپن (ان.اچ.كي)، اين بررسي‌ها از سوي محققان دانشگاه “توهوكو” ژاپن بر روي بيش از ۴۰هزار مرد و زن در سنين مياني ۴۰تا ۷۹سال در يك دوره يازده ساله صورت گرفته است.
بر اساس اين گزارش، نتايج اين بررسي‌ها نشان مي‌دهد خطرات مرگ ناشي از بيماري‌هاي شريان قلب در ميان زناني كه بيش از پنج فنجان در روز چاي سبز نوشيده‌اند، نسبت به زناني كه تنها يك فنجان در روز چاي سبز نوشيده‌اند، ۳۱ درصد كاهش نشان مي‌دهد.
بر پايه نتايج اين تحقيقات، اين مساله نيز در نزد مردان تا ۲۲درصد كاهش نشان مي‌دهد.
بر اساس نتايج تحقيقات ياد شده، مردان و زناني كه در روز بيش از پنج فنجان چاي سبز نوشيده‌اند خطرات مرگ ناشي از حملات قلبي در ميان آنان نسبت به كساني كه كمتر از يك فنجان چاي سبز در روز نوشيده‌اند، تا ۵۱درصد كاهش يافته است.
ان.اچ.كي به‌نقل از “شينيچي كورياما” از محققان دانشگاه توهوكو گزارش داد كه بيماري‌هاي شريان قلب در ژاپن حدود ۳۰درصد از آمريكا كمتر است.
به‌گفته اين محقق و استاد دانشگاه، تحقيقات صورت گرفته برروي آثار چاي سبز برروي كاهش بيماري‌هاي قلبي و خطرات حمله قلبي مي‌تواند به تشريح اين پديده و تفاوت كمك كند.
محققان ژاپني در جريان تحقيقاتشان تاكنون توانسته‌اند كه به نقش مثبت چاي سبز در كمك به پيشگيري از تكثير سلول‌هاي سرطاني و نيز پيشگيري از ابتلا به سرطان معده در ميان زنان به نتايجي دست يابند.
چاي سبز از چاي‌هاي سنتي مردم ژاپن بوده و نوشيدن روزمره آن در اين كشور مرسوم است.
آمارهاي وزارت كشاورزي، جنگلداري و شيلات ژاپن نشان مي‌دهد كه صادرات چاي سبز اين كشور به خارج در سال ۲۰۰۵ميلادي دو ميليارد و ۱۰۰ميليون ين بوده كه نشانگر ۱/۲۵برابر افزايش نسبت به سال قبل از آن است.
(هر دلار برابر با حدود ۱۱۶ين است ).