‘گوشت حیوانات همتا سازی شده بی خطر است’

یک نهاد دولت آمریکا که مسئول تضمین سلامت مواد دارویی و غذایی است می گوید گوشت و شیر به دست آمده از حیواناتی که همانندسازی ژنتیکی (کلونینگ) شده اند بی خطر است.

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل  از بی بی سی ، سازمان نظارت بر مواد غذایی و دارویی آمریکا (FDA) در حکمی نوشت که محصولات غذایی به دست آمده از گاو، خوک و بز همتاسازی شده “به اندازه غذایی که هر روز می خوریم سالم است.”

این توصیه که پس از انجام مطالعه ای پنج ساله صادر می شود گامی عمده در جهت مجاز کردن این نوع محصولات برای عرضه در بازارهای آمریکاست.

با این حال پیش از تایید نهایی، باید یک دوره مشاوره عمومی طی شود.

منتقدان می گویند که اکثریت مصرف کنندگان آمریکایی مخالف همتاسازی ژنتیکی هستند.

در مطالعه سازمان مواد غذایی و دارویی آمریکا، ایمن بودن شیر و گوشت گاو، خوک و بز همتاسازی شده مورد بررسی قرار گرفت. اما این مطالعه شامل محصولات گوسفندی نبود.

این تحقیق نتیجه گیری کرد که محصولات به دست آمده از این نوع حیوانات عملا از محصولات دیگر قابل تمایز نیست.

این آژانس دولتی اظهار نظر کرد که نتایج مطالعه بدان معنی است که احتمالا بعید است توصیه شود محصولات به دست آمده از حیوانات همتاسازی شده برچسب ویژه بخورد.

یک مقام این سازمان گفت تصمیم نهایی در مورد برچسب گذاری بر این محصولات تا پایان دوره مشورت عمومی اتخاذ نخواهد شد.

‘تصمیم بد’

حیوانات همتاسازی شده از لحاظ ژنتیکی دقیقا مثل همتای اصلی خود هستند.

نخستین حیوان همتاسازی شده گوسفندی به نام دالی بود که در سال ۱۹۹۶ خلق شد.

سازمان مواد غذایی و دارویی آمریکا گفت: “مصرف محصولات به دست آمده از گاو، خوک و بزهای همتاسازی شده هیچ خطر ویژه ای را متوجه انسان نمی کند.”

با این حال گروه های طرفدار حقوق مصرف کنندگان اشتیاق زیادی به این حکم نشان ندادند.

کارول فورمن، از فدراسیون مصرف کنندگان آمریکا، آن را تصمیمی بالقوه “خیلی بد” توصیف کرد.

وی گفت: “ما از مردم می خواهیم به این سازمان و به اعضای کنگره نامه بنویسند و آنها را ترغیب کنند از سازمان مواد دارویی و غذایی بخواهند این تصمیم را پس بگیرد.”

یک گروه دیگر به نام “انجمن بین المللی مواد لبنی” که محتاط تر به نظر می رسید گفت: “همتاسازی ژنتیکی حیوانات یک فن آوری نسبتا جدید است و مهم است که یک دیالوگ جامع و عمیق در این باره داشته باشیم.”

مطالعات علمی قبلی نیز به نتایج مشابه آنچه سازمان مواد غذایی و دارویی آمریکا اعلام کرده رسیده بود.

همچنین بررسی کنید

تثبیت وزن از کاهش آن سخت‌تر است

متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با اشاره به اینکه باید مراقب مصرف کربوهیدارت در …

۶ عاقبت و عوارض خطرناک نخوردن صبحانه

یکی از دلایل ضعف کردن و احساس گرسنگی مداوم، عدم مصرف صبحانه است. افرادی که …