خانه / اخبار پزشكان بدون مرز / در چين حداقل 12 نوزاد در اثر سوء تغذيه با مصرف شير خشک هايي بدون مواد مغذي کشته و بيش از 200 نوزاد نيز بيمار شده اند. (بهداشت غذايي يکي از مشکلات اکثر کشورهاي آسيايي است)

در چين حداقل 12 نوزاد در اثر سوء تغذيه با مصرف شير خشک هايي بدون مواد مغذي کشته و بيش از 200 نوزاد نيز بيمار شده اند. (بهداشت غذايي يکي از مشکلات اکثر کشورهاي آسيايي است)

در چين حداقل 12 نوزاد در اثر سوء تغذيه با مصرف شير خشک هايي بدون مواد مغذي کشته و بيش از 200 نوزاد نيز بيمار شده اند. مدتهاست که سلامت و بهداشت غذايي يکي از مشکلات اکثر کشورهاي آسيايي شده است.

 ۲۹۴۰۲۸.JPG

 

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز  ، هواي گرم، کمبود امکانات نگهداري غذا در يخچال و تقاضاي بيشتر براي غذاهاي ارزان قيمت خياباني باعث شده است که راه هاي نگهداري محصولات براي توليد کنندگان مقرون به صرفه نباشد.

 

کيفيت غذاهاي آسيايي پس از کشف ذرات سمي در چندين محصول صادراتي چين ، تحت بازرسي هاي شديدي قرار گرفته است. گليکول دي اتيلن با مزه شيرين مورد استفاده در ضد يخ حداقل باعث کشته شدن 51 نفر در پانما پس از وارد كردن اين ماده شيميايي از چين و ترکيب آن با داروها شد.

 

سازمان دارويي و تغذيه اي آمريکا همه محموله هاي چين از جمله خميردندان را براي تست مواد شيميايي که در تيوپ هاي خريداري شده در استراليا و پانما گزارش شده بود، متوقف کرد.

 

حشره کش‌هاي مورد استفاده در هند اغلب آب و محصولات را فاسد مي کند. مشکل ديگر غذاهاي خياباني است که اغلب اين مواد غذايي بدون مواد نگهدارنده بوده و در پخت آنها از روغن هاي ارزان استفاده شده است.

 

بعضي از کشورها از جمله تايلند سعي در بهبود امنيت غذايي دارند.

 

در چين حداقل 12 نوزاد در اثر سوء تغذيه با مصرف شير خشک هايي بدون مواد مغذي کشته و بيش از 200 نوزاد نيز بيمار شده اند.

 

بسياري از ويتنامي ها با شنيدن خبر مربوط به فاسد بودن غذاهاي چيني، عادات غذايي خود را تغيير داده‌اند و کمتر از غذاهاي چيني استفاده مي کنند.

همچنین بررسی کنید

پیشگیری از آنفولانزا با ۱۲ماده غذایی

جوانه گندم سرشار است از مواد مغذی از جمله ویتامین E، سلنیوم و منیزیم. این …

ویتامین A در برابر سرطان های خاص محافظت می کند

ویتامین A یک ماده مغذی محلول در چربی است که نقش حیاتی در بدن ایفا …