خانه / اخبار تغذیه / نوجواناني كه به حد كافي ميوه و ماهي مصرف نمي‌كنند بيشتر مستعد ابتلا به آسم، سرفه و خس خس سينه و ضعف در عملكرد ريه هستند.

نوجواناني كه به حد كافي ميوه و ماهي مصرف نمي‌كنند بيشتر مستعد ابتلا به آسم، سرفه و خس خس سينه و ضعف در عملكرد ريه هستند.

پژوهشگران مي‌گويند نوجواناني كه به حد كافي ريزمغذي‌هايي را كه بطور معمول در ميوه و ماهي يافت مي‌شود دريافت نمي‌كنند بيشتر مستعد ابتلا به آسم، سرفه و خس خس سينه و ضعف در عملكرد ريه هستند.

copy-of-nutrition۱.gif

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل از رويترز ، محققان دريافتند ريه نوجواناني كه كمترين ميزان مصرف ميوه و به ويژه ويتامين سي را دارند، ضعيف تر از ريه ديگران است. نوجواناني كه ويتامين يي ‪ E‬كمتري مصرف مي‌كنند بيشتر مستعد ابتلا به آسم هستند. ويتامين يي در روغن‌هاي گياهي و مغز آجيل يافت مي‌شود.

جين برنس از دانشكده بهداشت عمومي هاروارد مي‌گويد ميزان توصيه شده مصرف ويتامين سي كه ‪ ۸۵‬گرم در روز است براي سلامت ريه نوجوانان كافي نيست.

بسياري از مطالعات عادات غذايي ناسالم را با مشكلات ريوي مرتبط شناخته است.

محققان ‪ ۲‬هزار و ‪ ۱۱۲‬نوجوانان آمريكايي و كانادايي را بررسي كردند.

آنها دريافتند اين نوجوانان كمتر از ميزان توصيه شده ميوه و سبزي مي‌خورند.

اين يافته‌ها در مجله “‪ “chest‬منتشر شده است.

فقط ‪ ۱۱‬درصد اين نوجوانان روزانه مكمل‌هاي ويتامين دريافت مي‌كردند.

اين تحقيق نشان داد احتمال ابتلا به آسم و مشكلات تنفسي مانند خس‌خس سينه در نوجواناني كه ميوه كمتر مي‌خوردند و ميزان اسيدهاي چرب امگا‪ ۳‬كمتر دريافت مي‌كردند بيشتر بود.

حتي مصرف مقادير كم اسيدهاي چرب امگا‪ ۳‬نقش حفاظتي دارد. ماهي مهمترين منبع امگا ‪ ۳‬است كه غذاي مورد علاقه نوجوانان نيست. امگا‪ ۳‬همچنين در روغن تخم كتان و گردو و نيز برخي سبزيهاي سبز رنگ يافت مي‌شود.

اسيدهاي چرب امگا ‪ ۳‬التهاب ريوي را برطرف مي‌كنند. خواص آنتي اكسيدان ويتامين‌هاي سي‌و يي و ساير تركيبات موجود در ميوه‌ها از سلولهاي جدار داخلي مجاري تنفسي در برابر آسيب راديكال‌هاي آزاد محافظت مي‌كند.

سيگاريهايي كه ويتامين سي دريافت نمي‌كنند احتمال سرفه، خس‌خس سينه و ايجاد خلط در آنها بيشتر است.

يك چهارم نوجوانان مورد بررسي سيگاري بودند و بيش از ‪ ۸۰‬درصد آنان دوز مجاز ويتامين سي دريافت مي‌كردند.

محققان، فقر و ساير عوامل در تشكيل عادات غذايي سالم را در اين ميان بررسي نكردند.

آنان افزودن ويتامين دي به آب پرتقال و خوردن تمام انواع ميوه‌ها و سبزيها و ماهي را توصيه مي‌كنند

همچنین بررسی کنید

پیشگیری از بیماری ها با نوشیدنی های معجزه آسا

پیشگیری بهتر از درمان است این مطلب همیشه عنوان شده بنابراین در مطلب زیر نوشیدنی …

پیشگیری از آنفولانزا با ۱۲ماده غذایی

جوانه گندم سرشار است از مواد مغذی از جمله ویتامین E، سلنیوم و منیزیم. این …