خانه / اخبار تغذیه / مديركل دفتربهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت،درمان و آموزش پزشكي اعلام كرد با اجراي طرح غني‌سازي آرد ، كم‌خوني در ميان مردم ‪ ۳۰‬درصد كاهش يافته است.

مديركل دفتربهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت،درمان و آموزش پزشكي اعلام كرد با اجراي طرح غني‌سازي آرد ، كم‌خوني در ميان مردم ‪ ۳۰‬درصد كاهش يافته است.

مديركل دفتربهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت،درمان و آموزش پزشكي اعلام كرد با اجراي طرح غني‌سازي آرد ، كم‌خوني در ميان مردم ‪ ۳۰‬درصد كاهش يافته است.

۵۳۴۶۸۷۵۳۴۳۵.jpg
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ،  “سيدمرتضي صفوي” درگفت و گو باخبرنگاران با بيان اينكه ‪ ۲۰‬تا ‪ ۳۰‬درصد جمعيت كشور مشكل كم‌خوني دارند، گفت: برنامه غني‌سازي آرد با آهن و اسيد فوليك كه از دو سال گذشته دربرخي از استانها در حال اجرا است، توانسته ميزان كم خوني را در جامعه كاهش دهد.

وي از كشوري شدن اجراي اين برنامه خبر داد و گفت: با تداوم اين برنامه طي پنج سال آينده ميزان كم‌خوني در بين مردم به صفر مي‌رسد.

اين مقام مسوول در وزارت بهداشت با اعلام اين كه “‪ ۶۰‬درصد ازغذاي روزانه مردم را نان تشكيل مي‌دهد” گفت: در اين طرح، به نان‌هاي سنتي شامل سنگك ، لواش ، تافتون و بربري، آهن و اسيد سولفيك اضافه مي‌شود.

صفوي همچنين ازكمبود آهن حدود يك‌چهارم كودكان و نوجوانان و يك سوم زنان باردار كشور خبر داد و گفت: برنامه غني‌سازي آرد به جبران كمبود آهن نيز در بين كودكان و نوجوانان كمك مي‌كند.

وي گفت: حدود ‪ ۵۰‬ميليارد ريال براي اجراي اين طرح اختصاص يافته است.

همچنین بررسی کنید

پیشگیری از آنفولانزا با ۱۲ماده غذایی

جوانه گندم سرشار است از مواد مغذی از جمله ویتامین E، سلنیوم و منیزیم. این …

ویتامین A در برابر سرطان های خاص محافظت می کند

ویتامین A یک ماده مغذی محلول در چربی است که نقش حیاتی در بدن ایفا …