هشدار سازمان بهداشت جهاني؛
بسياري از افراد گرسنه دنيا شرايط مالي مطلوبي دارند
با اينکه دسترسي اقتصادي به غذا شرط لازم براي مبارزه با گرسنگي است، اما نتايج مطالعات نشان ميدهد تا زماني که در جوامع، فقر فرهنگي و کمبود سوء تغذيهاي وجود دارد، ريشهکن کردن گرسنگي امکانپذير نيست.
به گزارش واحد اطلاعرساني سازمان بهداشت جهاني ( WHO) جمعيت کثيري از افرادي که از گرسنگي رنج ميبرند، از نظر اقتصادي به طور نسبي افراد مرفهاي هستند اما به علت عدم درک اهميت تغذيه مناسب و بياطلاعي از شيوههاي درست دستيابي به آن، دچار مشکل گرسنگي شده و اعضاي خانواده خود را که کودکان آسيبپذير نيز جزيي از آن هستند را به سمت اين مشکل سوق ميدهند.
آمار نشان ميدهد: در 30 سال اخير، حدود يک ميليارد نفر از ساکنان کشورهاي درحال رشد، به کم غذايي و گرسنگي مبتلا بودهاند، امروزه نيز به رغم پيشرفتهاي حاصله رقم گرسنگان جهان، تغيير چنداني نکرده است متخصصان دليل اين امر را به جز نابرابريهاي اقتصادي، فقر دانش کافي تغذيهاي ذکر ميکنند و معتقدند که اطلاع رساني غلط سازمانهاي بهداشتي نقش مهمي را در دامن زدن به اين مشكل ايفا ميکند.
از اين رو مي توان گفت گرسنگي يا سوء تغذيه پنهان، هم کشورهاي غني و هم کشورهاي فقير را تهديد مي کند و از لحاظ آماري در افراد مبتلا به گرسنگي، تفاوت چنداني در اين دو گروه ديده نمي شود.