پزشکان بدون مرز درمان
خانه / آشپزخانه / طرز تهیه بورانی کدو حلوایی غذای محلی مازندرانی

طرز تهیه بورانی کدو حلوایی غذای محلی مازندرانی

بورانی کدو حلوایی از غذاهای محلی استان مازندران است که می توان آن را یک وعده کامل نامید.

بورانی کدو حلوایی جزو غذای محلی – مازندرانی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
بورانی کدو حلوایی را می توانید در وعده شام – پیش غذا – دسر – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
مواد لازم برای بورانی کدو حلوایی
کدو حلوایی
ماست
دارچین
نمک و فلفل
بورانی کدو حلواییبورانی کدو حلوایی
طرز تهیه بورانی کدو حلوایی
اول کدو رو می شوریم بعد برش می دیم و با کمی آب می ذاریم بپزه (توش خیلی آب نریزید چون خود کدو آب میندازه) یادتون باشه حرارت گاز رو کم کنید که ته نگیره.
با قاشق کدوها رو از پوستش جدا کرده و داخل غذاساز بریزید (لزومی نداره حتما” از غذا ساز استفاده کنید چون خود کدو نرمه).
ماست و نمک و فلفل و دارچین رو بهش اضافه کنید و هم بزنید. می تونید با دارچین تزئین کنید.

تلگرام

مطلب پیشنهادی

طرز تهیه گراتن بادنجان

گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد قارچ ۴ عدد متوسط بادمجان ۲ عدد …

طرز تهیه کوکو بادمجان

بادمجان: ۵ عدد تخم مرغ: ۴ عدد روغن: ۲۰۰ گرم نمک فلفل و زردچوبه: به …