پزشکان بدون مرز درمان
خانه / آشپزخانه / طرز تهیه پاناکوتا و سیب ژله ای

طرز تهیه پاناکوتا و سیب ژله ای

مواد لازم برای پاناکوتا و سیب ژله ای :

شیر ۱ لیوان
خامه یک پاکت
شکر ۴ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین   ۴ قاشق مرباخوری (من ۲ قاشق ریختم)
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
طرز تهیه پاناکوتا و سیب ژله ای :

ابتدا پودر ژلاتین را با مقداری از شیر روی حرارت غیر مستقیم می گذاریم تا بن ماری شود، بقیه شیر و شکر و خامه را با هم مخلوط می کنیم و روی حرارت می گذاریم تا گرم شود و جوش ریز بزند و بعد از روی حرارت بردارید که زیاد نجوشد.

وانیل را هم اضافه می کنیم و بعد شیر و ژلاتین بن ماری را اضافه می کنیم. برای لایه دوم ابتدا سیب را پوست کنید. نصف ژله توت فرنگی را با ۱ لیوان آب جوش روی حرارت بگذارید و بعد سیب ها را هم داخل ظرف می گذاریم تا سیب با ژله کمی بجوشد و پخته شود و کمی ژله هم غلیظ شود و بعد از روی حرارت بردارید. کمی که سرد شد سیب را داخل جام بگذارید و روی آن را ژله توت فرنگی بریزید و داخل یخچال بگذارید تا ببندد.

تلگرام

مطلب پیشنهادی

طرز تهیه گراتن بادنجان

گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد قارچ ۴ عدد متوسط بادمجان ۲ عدد …

طرز تهیه کوکو بادمجان

بادمجان: ۵ عدد تخم مرغ: ۴ عدد روغن: ۲۰۰ گرم نمک فلفل و زردچوبه: به …