پزشکان بدون مرز درمان
خانه / آشپزخانه / طرز تهیه آش سبزی شیرازی

طرز تهیه آش سبزی شیرازی

“آش سبزی شیرازی” آش های نذری شیراز است و در ماه مبارک رمضان و ایام عاشورا و تاسوعا به عنوان نذری پخته می شود.

آش سبزی شیرازی جزو آش و حلیم میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 3 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
آش سبزی شیرازی را می توانید در وعده نهار – شام – پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد .
مواد لازم آش سبزی شیرازی
گوشت سردست گوسفندی  با استخوان  نیم کیلو
پیاز    یک عدد
برنج  100 گرم
نخود 100گرم
لوبیا قرمز  100 گرم
عدس  100 گرم
سبزی  ( تره، ترخان ،شوید)  400 گرم
پیاز داغ  3 ق غ
ترخان خشک   2 ق غ
نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز و زردچوبه به اندازه کافی

تلگرام

مطلب پیشنهادی

طرز تهیه گراتن بادنجان

گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد قارچ ۴ عدد متوسط بادمجان ۲ عدد …

طرز تهیه کوکو بادمجان

بادمجان: ۵ عدد تخم مرغ: ۴ عدد روغن: ۲۰۰ گرم نمک فلفل و زردچوبه: به …