پزشکان بدون مرز درمان
خانه / آشپزخانه / طرز تهیه فیله مرغ با پوره سیب زمینی و اسفناج

طرز تهیه فیله مرغ با پوره سیب زمینی و اسفناج

این غذا مخصوص افراد ورزشکار و کسانی که رژیم دارند است.

مواد لازم برای فیله مرغ با پوره سیب زمینی و اسفناج :

فیله مرغ  600 گرم
اسفناج  200 گرم
روغن زیتون  4 قاشق غذاخوری
لیموترش  نصف لیمو تازه
فلفل سیاه و فلفل سفید 1 قاشق چایخوری
پودر سیر 1 قاشق چایخوری
پودر پیاز 1 قاشق چایخوری
پاپریکا شیرین 1 قاشق چایخوری
پوره سیب زمینی به مقدار لازم
طرز تهیه فیله مرغ با پوره سیب زمینی و اسفناج :

ابتدا پوره سیب زمینی را آماده کنید.

اسفناج را بدون هیچی بریزید داخل قابلمه، نمک بزنید و کمی که پخت با گوشتکوب، بکوبید تا له شود فیله های مرغ را می توانید با ادویه های بالا و روغن زیتون و لیموترش مزه دار کنید بگذارید تا به همین صورت بماند. این فیله ها را می توانید در ماهیتابه رژیمی یا ماهیتابه معمولی یا درون تابه گریل داخل فر یا گاز و یا داخل قالب درون فر بپزید.

اسفناج ها را تا این حد بکوبید

من با تابه گریل داخل فر با درجه 190 درجه گذاشتم و بعد از نیم ساعت آن را بچرخانید تا مغز پخت شوند.

پوره سیب زمینی را که آماده کردید داخل ظرف مورد نظر بریزید و فیله ها را برش بزنید و روی آن بگذارید و سپس اسفناج های پخته شده را روی آن قرار بدهید و نوش جان کنید.

تلگرام

مطلب پیشنهادی

طرز تهیه گراتن بادنجان

گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد قارچ ۴ عدد متوسط بادمجان ۲ عدد …

طرز تهیه کوکو بادمجان

بادمجان: ۵ عدد تخم مرغ: ۴ عدد روغن: ۲۰۰ گرم نمک فلفل و زردچوبه: به …