پزشکان بدون مرز درمان
خانه / آشپزخانه / طرز تهیه سالاد کدو سبز با نخود فرنگی

طرز تهیه سالاد کدو سبز با نخود فرنگی

این سالاد سبزیجات برای آن هایی که طرفدار غذاهای سبک و سالم هستند، مفید است. برای تهیه سالاد نخودفرنگی و کدو سبز به 10 دقیقه زمان برای آماده‎سازی مواد آن و حداکثر 20 دقیقه برای پختن لوبیاها نیاز دارید.

سالاد کدو سبز با نخودفرنگی جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
سالاد کدو سبز با نخودفرنگی را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
مواد لازم سالاد کدو سبز با نخودفرنگی
لوبیا سبز : 300 گرم
نخود فرنگی : 250 گرم
برگ نعناع تازه : ¾ پیمانه
روغن زیتون بکر :¼ پیمانه
کدو خیاری :3 عدد
سرکه بالزامیک :2 قاشق سوپ خوری
پنیر پارمزان : به مقدار دلخواه
سالاد کدو سبزسالاد کدو سبز با نخودفرنگی

طرز تهیه سالاد کدو سبز با نخود فرنگی
ابتدا لوبیا و نخود فرنگی را پخته و میگذاریم تا خنک شود و در این فاصله کدو و خیار را نازک برش میزنیم.

به سراغ سس سالاد رفته و آن را آماده میکنیم، برای درست کردن سس یک ظرف کوچک برداشته و سرکه ، روغن ، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و خوب هم میزنیم.

ظرف سالاد را آماده کرده و نخودفرنگی و لوبیای پخته شده را داخل آن می ریزیم و برش های کدو و خیار را در کنار آن می چینیم.

در آخر سس را روی سالاد ریخته و سرو میکنیم.

تلگرام

مطلب پیشنهادی

طرز تهیه سالاد آووکادو و کوینولا

این سالاد که سالاد آووکادو و کوینولا می باشد بسیار خوشمزه است و پیشنهاد می …

طرز تهیه مرنگ سوئیسی

در این بخش طرز تهیه مرنگ سوئیسی را برای علاقمندان به پخت و تزیین مدل‌های …