پزشکان بدون مرز درمان
خانه / مشروح اخبار / طرز تهیه کتلت گوشت و سبزیجات

طرز تهیه کتلت گوشت و سبزیجات

مواد لازم برای کتلت گوشت و سبزیجات :

سیب زمینی پخته شده 3 عدد
سیب زمینی خام کوچک 1 عدد
گوشت چرخ کرده 200 گرم
پیاز کوچک رنده شده 1 عدد
یک حبه سیر رنده شده یا نصف قاشق پودر سیر
تخم مرغ 2 عدد
نمک و فلفل و زردچوبه نصف قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز + هر ادویه ای که دوست دارید به مقدار لازم
پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری
سبزی شامل جعفری و چوچاق اگر چوچاق نداشتید یک مشت جعفری خرد شده بریزید

طرز تهیه کتلت گوشت و سبزیجات :

سیب زمینی پخته را له یا رنده کنید و سیب زمینی خام را هم رنده کنید. پیاز را هم رنده کنید و آب آن را بگیرید. و سپس تمام مواد را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. نیم ساعت داخل یخچال بکذارید تا مزه ها با هم تلفیق شوند و بعد داخل تابه روغن بریزید و هر مدلی که دوست داشتید شکل بدهید و سرخ کنید. این کتلت برای افطار گزینه مناسبی است.

نکته برای تهیه کتلت گوشت و سبزیجات:

اگر کسی بنا به دلایلی نمی تواند از گوشت قرمز استفاده کند، یک عدد سینه مرغ را چرخ کند.

تلگرام

مطلب پیشنهادی

علائم پانکراتیت مزمن

پانکراتیت مزمن اغلب پس از یک دوره پانکراتیت حاد و احتمالا به واسطه مصرف بیش …

۸ روش کاربردی برای چربی‌سوزی سریع

وزن کم کردن همیشه کار ساده‌ای نیست اما چیزی که در این زمینه اهمیت دارد، …

دیدگاهتان را بنویسید