پزشکان بدون مرز درمان
خانه / اخبار تغذیه / یک عدد سیب چند کالری دارد؟

یک عدد سیب چند کالری دارد؟

یک عدد سیب متوسط ۹۵ کالری دارد. البته کالری سیب در آب سیب، سیب پخته شده و سیب آب پز متفاوت است. این میوه منبعی غنی از فیبر و آنتی اکسیدان‌ها بوده و می‌تواند به سلامت قلب و کاهش احتمال ابتلا به سرطان و دیابت کمک کند.
سیب یکی از محبوب‌ترین میوه‌های جهان است. این میوه پر خاصیت حاوی فیبر، ویتامین C و آنتی اکسیدان‌های مختلف است. سیب عمدتا از کربوهیدرات و آب تشکیل شده است و حاوی قند‌های ساده مانند فروکتوز، ساکارز و گلوکز است. علی‌رغم میزان بالای کربوهیدرات و قند، شاخص گلیسمی (GI) سیب در حدود ۲۹–۴۴ است. سیب منبعی غنی از فیبر است که این موضوع می‌تواند به کاهش سطح قند خون و بهبود سلامت روده کمک کند. بسیاری از افراد از میزان کالری سیب و مشتقات آن مانند آب سیب و سیب پخته شده یا آب پز آگاه نیستند. در این مقاله با کالری سیب در شکل‌های مختلف آشنا خواهیم شد.
در صورتی‌ که مطالعه قسمت خاصی از این مطلب مد نظر شماست، با انتخاب عناوین ارائه شده در فهرست زیر، به موضوع دلخواه خود برسید.
کالری سیب
کالری آب سیب
کالری سیب آب پز
کالری سیب پخته شده (کمپوت)
ویتامین‌ها و مواد معدنی سیب
سیب و کاهش وزن
مزایای مصرف سیب
عوارض احتمالی
چطور ۵۳ کالری را بسوزانیم؟
کالری سیب
♥ یک عدد سیب بسته به اندازه آن حدود ۷۸ تا ۱۱۶ کالری دارد.
ارزش غذایی سیب
مقدار کالری چربی کربوهیدرات پروتئین
۱۰۰ گرم ۵۲ ۰.۱۷ گرم ۱۳.۸۱ گرم ۰.۲۶ گرم
سایز کوچک ۷۸ ۰.۱۸ گرم ۱۴.۶۴ گرم ۰.۲۸ گرم
سایز متوسط ۹۵ ۰.۲۳ گرم ۱۹.۰۶ گرم ۰.۳۶ گرم
سایز بزرگ ۱۱۶ ۰.۳۶ گرم ۲۹.۲۸ گرم ۰.۵۵ گرم

♥ هر ۱۰۰ گرم آب سیب حاوی ۴۶ کالری است.
ارزش غذایی آب سیب (شیرین نشده)
مقدار کالری چربی کربوهیدرات پروتئین
۱۰۰ گرم ۴۶ ۰.۱۱ گرم ۱۱.۶۸ گرم ۰.۰۶ گرم
یک فنجان (۲۴۸ گرم) ۱۱۳ ۰.۲۷ گرم ۲۸.۹۷ گرم ۰.۱۵ گرم

کالری سیب آب پز
♥ هر ۱۰۰ گرم سیب آب پز حاوی ۵۳ کالری است.
ارزش غذایی سیب آب پز
مقدار کالری چربی کربوهیدرات پروتئین
۱۰۰ گرم ۵۳ ۰.۳۶ گرم ۱۳.۶۴ گرم ۰.۲۶ گرم
یک فنجان (۱۷۱ گرم) ۹۱ ۰.۶۲ گرم ۲۳.۳۲ گرم ۰.۴۴ گرم

کالری سیب پخته شده (کمپوت سیب)
♥ هر ۱۰۰ گرم سیب پخته شده حاوی ۹۵ کالری است.
ارزش غذایی سیب پخته شده
مقدار کالری چربی کربوهیدرات پروتئین
۱۰۰ گرم ۹۵ ۰.۱۶ گرم ۲۴.۸۱ گرم ۰.۲۵ گرم
یک فنجان ۱۸۱ ۰.۳ گرم ۴۷.۱۴ گرم ۰.۴۸ گرم

ویتامین‌ها و مواد معدنی سیب
سیب حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف، هرچند با میزان کم است. با این حال سیب منبعی خوب از ویتامین C و پتاسیم است.
دیگر ترکیبات
سیب حاوی آنتی اکسیدان‌های مختلف است. از جمله:
کوئرستین: حاوی خواص ضد التهابی، ضد ویروسی، ضد سرطانی و ضد افسردگی است.
کاتچین: علاوه بر سیب، چای سبز نیز حاوی این آنتی اکسیدان است که می‌تواند به بهبود عملکرد مغز و عضلات کمک کند.
اسید کلروژنیک: علاوه بر سیب، قهوه نیز حاوی این آنتی اکسیدان است که می‌تواند به کاهش قند خون و کاهش وزن کمک کند.

سیب و کاهش وزن
از آنجایی که سیب حاوی فیبر زیاد و کالری کم است، میوه‌ای مناسب برای کاهش وزن به شمار می‌رود. بدین منظور بهتر است سیب را بین یا قبل از وعده‌های غذایی مصرف کنید.

مزایای مصرف سیب
برخی از مزایای مصرف سیب عبارتند از:
کنترل قند خون و پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع ۲
کاهش کلسترول خون و پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی
پیشگیری از بروز سرطان ریه و روده

عوارض احتمالی
از آنجایی که سیب حاوی فودمپ‌هاست، این موضوع می‌تواند برای افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر مشکل ایجاد کرده و باعث بروز گاز معده و درد شکم در آنها شود. بعلاوه افراد مبتلا به عدم تحمل فروکتوز نیز ممکن است با مصرف سیب دچار مشکلاتی شوند.

چطور ۵۳ کالری را بسوزانیم؟
برای سوزاندن ۵۳ کالری می‌توانید فعالیت‌های زیر را انجام دهید:
شنا کردن ← ۴ دقیقه
دویدن ← ۶ دقیقه
دوچرخه سواری ←۷ دقیقه
پیاده روی ← ۱۴ دقیقه

کلام آخر
هر ۱۰۰ گرم سیب حاوی ۵۲ کالری است. سیب اگر چه منبعی غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی نیست، اما منبعی خوب از فیبر و آنتی اکسیدان‌های مختلف است. مصرف سیب می‌تواند به بهبود سلامت قلب و کاهش احتمال ابتلا به سرطان و دیابت کمک کند.

تلگرام

مطلب پیشنهادی

علت حساسیت به بادمجان

گاهی اوقات حتی مواد غذایی ساده می تواند با ایجاد واکنش های آلرژیک در بدن …

فواید مغز هسته زردآلو برای درمان سرطان

فواید مغز هسته زردآلو برای درمان سرطان از مواد مغذی موجود در آن مانند اسیدهای …