پزشکان بدون مرز درمان
خانه / آشپزی / طرز تهیه نان موز

طرز تهیه نان موز

نان موز یکی از نان‌های میوه‌ای مقوی و دلچسب است. با داشتن موادی مانند تخم مرغ، آرد، شکر، موز و کره می‌توانید این نان را برای صبحانه درست کرده و نوش جان کنید.

در رژیم غذایی، نان ارزشمندترین ماده غذایی بوده و تمامی مواد مغذی مورد نیاز بدن را در بر دارد. در این میان نان‌های صبحانه میوه‌ای نیز طرفداران زیادی دارند؛ نان موز نیز همانند نان آلبالو و نان سیب یکی از خوشمزه‌ترین نان‌هایی است که می‌توانید درست کنید. ارزش غذایی موز باعث شده تا این میوه خوش‌مزه در شکل‌های مختلف مانند پنکیک موز ، مربای موز ، وافل موزی و … در آشپزی مورد استفاده قرار گیرد. در این مطلب یک دستورالعمل عالی برای تهیه نان موز آورده شده‌است؛ با ما همراه باشید.

طرز تهیه نان موز
مواد لازم برای تهیه نان موز
کره
یک قالب
موز رسیده
۳ عدد
تخم مرغ بزرگ
۲ عدد
آرد
۲ پیمانه
شکر
۱ پیمانه
وانیل
۲ قاشق چای‌خوری
جوش شیرین
یک قاشق چای‌خوری
نمک
نصف قاشق چای‌خوری
دارچین
نصف قاشق چای‌خوری

روش تهیه
فر را روی دمای ۳۵۰ درجه فانهایت (۱۷۵ درجه سانتی‌گراد) تنظیم کنید.
قالب لوف یا همان قالب نان تست را با اسپری جداکننده و یا روغن چرب کرده و کنار بگذارید.
کره را در یک کاسه بزرگ ریخته و حدود یک دقیقه درون مایکرویو قرار دهید؛ اجازه دهید تا کره ذوب شود.
موزها را به کاسه اضافه کرده و با یک چنگال له کنید.

در این مرحله وانیل و تخم‌ مرغ را به کاسه اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.

در ظرف دیگری آرد، شکر، جوش‌ شیرین، نمک و دارچین را با هم مخلوط کنید.
سپس این مواد آردی را به مواد موزی اضافه کرده و کاملا هم بزنید.
خمیر آماده شده را درون قالب لوف ریخته و اجازه دهید ۴۵ الی ۵۵ دقیقه به خوبی بپزد.
در اواخر پخت یک خلال دندان درون نان فرو کنید؛ اگر مواد به آن نچسبید یعنی نان خوش‌مزه موزی به‌طور کامل پخته شده‌است.
نوش جان …

نکته: به یاد داشته باشید هر چه موزی که در این دستورالعمل استفاده می‌کنید رسیده‌تر باشد، طعم بهتری به نان موزتان خواهد داد

نگهداری از نان
اگر می‌خواهید نان دلچسب موزی خود را فریز کنید، در ابتدا آن را روی یک بشقاب یا قفسه سیمی در دمای اتاق قرار دهید تا به خوبی سرد شود. سپس آن را در کیسه زیپ‌دار قرار داده و درب آن را به‌طور کامل ببندید تا از ورود هوا به داخل آن جلوگیری شود. همچنین در زمان استفاده از نان، آن را از فریزر خارج کرده و اجازه دهید به دمای اتاق برسد. این فرآیند تقریبا ۲۴ ساعت زمان خواهد برد.

تلگرام

مطلب پیشنهادی

کیک کوکو‌ی چند لایه

برای ۴ تا ۶ نفر؛ زمان آماده سازی و پخت ۸۰ دقیقه مواد لازم: ۲ …

طرز تهیه کوکوی کدو و ریحان با طعم سیر و پیاز

برای ۶ نفر؛ زمان آماده سازی و پخت ۳۰ دقیقه مواد لازم: ۱۰-۸ عدد کدوسبز …