سایت پزشکان بدون مرز دارو، درمان، بیماری، علمی
انواع اوتمیل صبحانه‌ای با ساده‌ترین ترکیبات درست می‌شوند. شما به مقداری بلغور جو دوسر یا جو دوسر پرک شده، آب، شیر و کمی نمک نیاز دارید.
مواد لازم
جو دوسر پرک شده ۱/۲ فنجان
شیر ۱/۲ فنجان
آب ۱/۲ فنجان
نمک ۱ پینچ
دستور تهیه
ابتدا جو دوسر و مایعات مورد نیاز برای پخت آن را اندازه بگیرید. نسبت جو دوسر به مایعات ۱ به ۲ است یعنی به ازای ۱/۲ فنجان جو دوسر باید از ۱ فنجان آب یا شیر یا ترکیب آن‌ها (۱/۲ فنجان آب + ۱/۲ فنجان شیر) استفاده کنید.
طرز تهیه اوتمیل صبحانه‌ای در ماکروفر
مخلوط جو دوسر و مایعات را در ظرف مناسبی که به حرارت مقاوم باشد، بریزید.
ظرف را به صورت درباز به مدت ۲ دقیقه با درجه بالا در ماکروفر قرار دهید تا جو دوسر نرم شده و پف کند.
طرز تهیه اوتمیل صبحانه‌ای بر روی اجاق گاز
ابتدا آب، شیر یا مخلوط آن‌ها را در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش آید، سپس جو دوسر را به آن اضافه کرده و حرارت را ملایم کنید.
اجازه دهید مخلوط به مدت ۵ دقیقه بجوشد، در این فاصله گاهی آن را هم بزنید و صبر کنید تا کاملا غلیظ شده و آب آن تمام شود.
اوتمیل صبحانه‌ای صرف نظر از اینکه در ماکروفر درست شود و یا بر روی اجاق گاز، یک صبحانه سریع و ساده است که می‌توانید آن را با طعم دهنده‌های متنوعی مزه دار کنید.