پزشکان بدون مرز درمان
خانه / آشپزی / طرز تهیه دسر هلو و بستنی

طرز تهیه دسر هلو و بستنی

مواد لازم
هلو پوست‌کنده و ورقه‌شده 4 فنجان
شکر 1/3 فنجان
عصاره وانیل 1 قاشق چای‌خوری
جو دوسر پرک‌شده 1/2 فنجان
شکر قهوه‌ای 1/2 فنجان
آرد چند منظوره 1/4 فنجان
کره 6 قاشق غذاخوری
بستنی وانیلی 3 فنجان

مراحل تهیه
تکه‌های هلو، شکر و عصاره وانیل را در کاسه بزرگی ریخته و با هم مخلوط کنید.
سپس آن را کف یک قالب نچسب مربعی به ابعاد ۱۶ سانتی‌متر پهن کنید.
جو دوسر، شکر قهوه‌ای و آرد را در کاسه کوچکی با هم مخلوط کنید؛ کره را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شوند، سپس آن را روی هلو‌ها بریزید.
روی قالب را با فویل بپوشانید و قالب را به مدت ۲۰-۱۵ دقیقه در فر با حرارت متوسط قرار دهید و گریل را روشن کنید.
پس از این مدت، گریل را خاموش کرده و اجازه دهید دسر هلو کاملا خنک شود.
دسر هلو را در کاسه وافل بریزید و روی آن بستنی قرار دهید.
نوش جان …

تلگرام

مطلب پیشنهادی

طرز تهیه کنسرو قارچ

قارچ به عنوان یک خوراکی مفید، منبع عظیمی از پروتئین‌ها و اسید آمینه‌های ضروری است. …

طرز تهیه دسر هویج رولی

مواد لازم برای دسر هویج رولی : هویج رنده شده 3 لیوان شکر 1 لیوان …