پزشکان بدون مرز درمان
خانه / آشپزی / طرز تهیه دسر هلو کبابی و پنیر

طرز تهیه دسر هلو کبابی و پنیر

مواد لازم
پنیر ماسکارپونه 175 گرم
هلو 4 عدد
مغز گردوی خردشده 40 گرم
روغن مایع 1 قاشق چای‌خوری
شیره افرا یا خرما 2 قاشق غذاخوری

روش تهیه
هلو‌ها را پس از شستن از وسط نصف کرده و هسته آن‌ها را خارج کنید.
پنیر ماسکارپونه و گردو را در کاسه کوچکی ریخته و خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند؛ سپس آن را در یخچال قرار داده تا سرد شود.
روی هلو‌ها را با کمی روغن چرب کرده، سپس آن‌ها را به مدت ۱۰-۵ دقیقه روی زغال، کباب کنید.
هلو‌های کباب شده را در ظرف سرو بچینید و درون آن‌ها را با مخلوط پنیر ماسکارپونه و گردو پر کنید.
مقداری شیره افرا یا خرما روی آن بریزید و بلافاصله سرو کنید.
نوش جان …

تلگرام

مطلب پیشنهادی

طرز تهیه کنسرو قارچ

قارچ به عنوان یک خوراکی مفید، منبع عظیمی از پروتئین‌ها و اسید آمینه‌های ضروری است. …

طرز تهیه دسر هویج رولی

مواد لازم برای دسر هویج رولی : هویج رنده شده 3 لیوان شکر 1 لیوان …