پزشکان بدون مرز درمان
خانه / آشپزی / طرز تهیه کراکت مرغ چرخ کرده

طرز تهیه کراکت مرغ چرخ کرده

کراکت مرغ چرخ کرده
مواد لازم
مرغ چرخ کرده (سینه و ران) 500 گرم
پنیر موزرلا یا پیتزا 100 گرم
هویج پخته نگینی خرد شده 1 عدد
جعفری خرد شده 1/3 پیمانه
آرد سوخاری 2 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم
روغن سرخ کردنی به میزان لازم

دستور تهیه
مرغ چرخ‌کرده را با نمک، فلفل و ادویه مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا چسبنده شود.
به اندازه یک گردو از مرغ برداشته و گرد کنید، وسط آن را باز کرده و مقداری هویج و جعفری و پنیر پیتزا قرار دهید، سپس دوباره با دقت آن را شکل دهید.
کراکت‌ها را در تخم مرغ زده شده و پودر سوخاری بغلطانید و در روغن سرخ کنید.
کراکت خوشمزه خود را همراه با نان، کاهو گوجه فرنگی سرو کنید.
نوش جان …

نکته: سرو این غذا در کنار سس کچاپ فوق‌العاده می‌شود!

تلگرام

مطلب پیشنهادی

طرز تهیه عصاره مالت جو

مالت و عصاره آن به دلیل ویژگی های غذایی و درمانی در دنیا طرفداران خاصی …

راز ترد شدن سیب زمینی سرخ شده

ما در اینجا به شما یاد می دهیم که چگونه سیب زمینی های خود را …