پزشکان بدون مرز درمان
خانه / آشپزی / طرز تهیه دونات

طرز تهیه دونات

مواد لازم دونات
1 فنجان آرد ساده
1 لیوان شیر
3 عدد تخم مرغ
3/4 فنجان روغن زیتون
1/2 فنجان شکر
1/4 قاشق چایخوری دارچین
طرز تهیه شیرینی ساده خوشمزه خانگی
تخم مرغ ها را درون ظرفی ریخته و هم بزنید تا کمی کف کند سپس شیر و شکرو روغن زیتون به آن اضافه کرده و آرد سفید را کم کم در آن الک کنید و هم بزنید تا مایعی تقریبا یکدست ایجاد شود.

سپس خمیر را آنقدر هم بزنید تا کمی سفت شود. سپس خمیر را با وردنه پهن کرده و خوب ورز دهید و کمی بگذارید تا استراحت کند. متاسفانه دونات نیاز به فر دارد.

پس از آنکه خمیر را در دایره های توپی کوچک در آورده و سپس این توپ های خمیری را درون ظرف فر بگذارید. بهتر است پیش از قرار دادن خمیر ها در ظرف فر، کف ظرف را کمی چرب کنید تا شیرینی ها پس از پخت، به کف ظرف نچسبد.

سپس خمیر را در فر با حرارت180 درجه سانتی گراد قراردهید . شما می توانید قبل از قرار دادن خمیر در فر، کمی شکاف و برش روی خمیر ایجاد کنید به این ترتیب پس از پخت، شکل دونات ها بهتر و زیباتر می شود. پس از یک ساعت دونات ها آماده است برای تزیین آن کمی دارچین و پودر قند روی آن بریزید.

تلگرام

مطلب پیشنهادی

طرز تهیه سوشی ساده

مواد لازم (برای ۴ نفر)برنج ۲/۳ لیوانسرکه برنج ۳ قاشقشکر ۳ قاشقنمک ۱ و ۱/۲ …

افطاری یک راتاتوئی خودمانی

راتاتوئی یک غذای فرانسوی مشهور است که در واقع نوعی خوراک سبزیجات متشکل از بادمجان، …