پزشکان بدون مرز درمان
خانه / آشپزخانه

آشپزخانه

طرز تهیه مربای انار

مربای انار جزو مربا و کمپوت میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد . مربای انار را می توانید در وعده صبحانه – میان وعده – سرو کنید . توجه نمایید …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه خوراک زبان با سس قارچ

طرز تهیه خوراک زبان با سس قارچ مواد لازم برای تهیه خوراک زبان : زبان گاو (گوساله) 2 عدد پیاز 3-4 عدد برگ بو 5-6 عدد رزماری به مقدار لازم سیر 4-5 عدد زنجبیل تازه بهتر است به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم برای سس …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مرصع پلو؛ غذای شیک و مجلسی

مرصع پلو یکی از غذا‌های اصیل ایرانیه که معمولا برای مهمونی‌های مهم و جشن‌ها تهیه میشه. این پلو مخلوط فوق العاده خوشمزه و خوش قیافه است. درسته که مواد تشکیل دهنده زیادی داره، ولی درست کردنش آنچنان سخت نیست فقط یکم صبرو حوصله میخواد. در این مطلب طرز تهیه این …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کالاماری سوخاری

کالاماری یکی از ماهیان گونه نرم‌تنان است که طعمی کمی شور دارد. این ماهی در دریای عمان و خلیج فارس به وفور یافت می‌شود و به عنوان یکی از متفاوت‌ترین خوراک‌های دریایی نیز شناخته می‌شود. کالاماری سوخاری طعمی شگفت انگیز دارد که قطعا طرفداران غذا‌های دریایی عاشق آن خواهند شد. …

توضیحات بیشتر »

روش سرخ کردن بادمجان با کمترین روغن

قبل از سرخ کردن بادمجان ها را به مقدار خیلی کم با سفیده تخم مرغ آغشته کنید روش سرخ کردن بادمجان با کمترین روغن در این مقاله می خواهیم روش های سرخ کردن بادمجان را با کمترین روغن آموزش بدهیم. روش اول: بعد از پوست کندن بادمجان ها، آنها را …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سالاد الویه فوری

سالاد الویه غذای فوری پیک نیکی است که طرفداران زیادی هم دارد. سالاد الویه جزو انواع سالاد میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد . سالاد الویه را می توانید در وعده شام – …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سمنو در منزل + خواص آن

طرز تهیه سمنو در منزل در این قسمت مواد لازم برای تهیه سمنو و مقدار ان را در اختیارتان می گذاریم : مواد لازم برای طرز تهیه سمنو خانگی گندم برای جوانه زدن ……….. ۱ تا ۱/۵ کیلوگرم آب ……….. به مقدار لازم آرد جوانه گندم یا آرد سنگک ……….. …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پنیر کبابی در خانه

طرز تهیه پنیر کبابی در خانه پنیر کبابی یا هالومی کریسپی نوعی پنیر نیمه سخت طبیعی است که به صورت باربیکیو و به عنوان پیش غذا یا در کنار غذای اصلی سرو می شود. پنیر کبابی را می توان در خانه درست کرده و از آن در تهیه انواع غذاهای …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سالاد ذرت

برای تهیه “سالاد ذرت” ابتدا ذرت ها رو با کمی روغن زیتون چرب کرده و روی منقل یا گریل میگیریم تا رنگش تقریبا قهوه ای بشه و میچرخونیم تا کلش روی حرارت آماده بشه. سالاد ذرت جزو انواع سالاد میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 …

توضیحات بیشتر »