پزشکان بدون مرز درمان
خانه / آشپزی (صفحه 5)

آشپزی

طرز تهیه دو روش مرغ با سس پرتقال

مرغ با سس پرتقال یک غذای جدید و خوشمزه بوده که دارای طعمی ملس و خوش‌مزه است. این غذا با داشتن طرز تهیه راحت و آسان، برای یک پذیرایی شیک و مجلسی بسیار مناسب است. طرز تهیه مرغ با سس پرتقال به دو روش مرغ از جمله مواد پروتئینی بوده …

توضیحات بیشتر »

روش‌های گرفتن تلخی آبلیمو

گرفتن تلخی آبلیمو به راحتی با استفاده از هویج قابل انجام است. همچنین پس از آشنایی با روش‌های نگهداری از آبلیمو می‌توانید برای مدت زیادی از آن استفاده کنید. امروزه با دستگاه‌های مخصوصی گرفتن آبلیمو انجام می‌شود. در این دستگاه‌ها، هسته لیمو جدا نشده و در آبلیمو له می‌شود که …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مافین هویج و کدو سبز

مافین هویج و کدو سبز معطر یک مافین عالی برای فصل تابستان است. آن‌ها کاملا معطر و خوشمزه و شیرین هستند. این مافین‌ها در عین حال نرم و لطیف هستند و شما نمی‌توانید در برابر خوردن آن‌ها مقاومت کنید. بله مافین ما یک نوع مافین ترکیبی است. کدو سبز و …

توضیحات بیشتر »

طریقه دم کردن قهوه به شکل حرفه ای

وقتی اسم قهوه می‌آید معمولا یاد شب‌بیداری‌های امتحان و یا بیدارماندن برای اتمام پروژه‌های کاری میفتیم. قهوه به دلیل وجود کافئین باعث هوشیاری بیش‌تر و کاهش خستگی می‌شود. همچنین آزمایش‌های کنترل شده‌ی بسیار روی انسان‌ها، نشان می‌دهد قهوه، جنبه‌های مختلفی از عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد، برای نمونه: حافظه، خلق …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ادویه ایتالیایی

ادویه ایتالیایی ادویه‌ای گیاهی بوده که علاوه بر طعم بی‌نظیر، خواص مفیدی برای سلامتی دارد. گیاهان اصلی در دستور این ادویه، پونه کوهی، ریحان، آویشن و رزماری هستند. ادویه جایگاهی مهم در طعم و مزه انواع غذاها دارد. ادویه ایتالیایی مانند ادویه کاری ترکیبی بوده و به عنوان یک افزودنی …

توضیحات بیشتر »

۲ روش سریع و آسان تهیه پیتزا لقمه ای

پیتزا لقمه‌ ای جزء فینگرفودهای جذاب در مهمانی‌ها و تولدهاست. تهیه این غذا راحت بوده و با کمی خلاقیت می‌توان لقمه‌های پیتزای جذابی در منزل تهیه کرد. پیتزا از جمله غذاهای فرنگی بوده که خیلی سریع جای خود را در بین سفره ایرانیان پیدا کرد. این غذا در سراسر دنیا …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه نان موز

نان موز یکی از نان‌های میوه‌ای مقوی و دلچسب است. با داشتن موادی مانند تخم مرغ، آرد، شکر، موز و کره می‌توانید این نان را برای صبحانه درست کرده و نوش جان کنید. در رژیم غذایی، نان ارزشمندترین ماده غذایی بوده و تمامی مواد مغذی مورد نیاز بدن را در …

توضیحات بیشتر »

نوشیدنی خربزه و خیار (نوشیدنی لاغر کننده)

خربزه و خیار هر دو دارای ویژگی ادرار آوری هستند و همین نکته می‌تواند به مبارزه با تجمع مایعات در بافت‌های بدن کمک کند و باعث کاهش سایز کمرتان شود. این مواد خوراکی در عین حال حاوی مقداری آنتی اکسیدان هم هستند و به کنترل کلسترول و محافظت از کبد …

توضیحات بیشتر »

فوت و فن تهیه پاستا آلانورما

پاستا آلانورما یک پاستا گیاهی خوشمزه ایتالیایی است که با بادمجان، گوجه فرنگی، پنیر پارمزان، ریحان تازه تهیه می‌شود. پاستا آلانورما یک پاستا گیاهی خوشمزه ایتالیایی است که با بادمجان، گوجه فرنگی، پنیر پارمزان، ریحان تازه تهیه می‌شود. این غذا را با استفاده از ادویه‌های مورد نظرتان می‌توانید فوق العاده …

توضیحات بیشتر »