خانه / آشپزی (صفحه 61)

آشپزی

شربت لیموترش شربت ضدعطش

شربت لیموترش مواد لازم (برای ۱ نفر) لیموترش تازه 2 عدد شکر یا عسل 1 قاشق غذاخوری سر پر آب 1 لیوان قطعات یخ به مقدار لازم زمان لازم برای آماده شدن شربت: ۱۰ دقیقه طرز تهیه: پوست لیموترش را همراه با قسمت سفید آن بگیرید و هسته‌ها را جدا …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کتلت سویا

کتلت سویا کتلت سویا یکی از غذاهای خوشمزه حاوی سویاست که می‌توانید آن را به صورت ساندویچ و همراه با سبزیجاتی نظیر کاهو، گوجه فرنگی و خیارشور به عنوان شامی خوشمزه مصرف کنید. هرچند کتلت سویا به دلیل استفاده از تخم مرغ در ترکیب آن غذایی کاملا گیاهی محسوب نمی‌شود، …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کوفته سویا

کوفته سویا کوفته سویا یکی از انواع غذا با سویا بوده که به کار بردن گوشت در آن ضروریست، زیرا در غیر این صورت، کوفته وا می‌رود. مواد لازم سویا 2 پیمانه گوشت با چربی 250 گرم تخم مرغ 1 عدد برنج 1/4 پیمانه لپه 1/4 پیمانه زرشک 1/3 پیمانه …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه اسپاگتی با کوفته قلقلی

اسپاگتی با کوفته‌قلقلی گوشت و سس قرمز ماکارونی درست می‌شود. استفاده از کوفته‌قلقلی باعث می‌شود که هم ظاهر زیباتری داشته باشد و هم گوشت در کل ماکارونی پخش نشود. اسپاگتی با کوفته‌قلقلی در واقع با کوفته گوشت درست می‌شود. در اینجا تمهیدی به کار برده شده تا کوفته‌قلقلی به هیچ …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ترشی پوست پرتقال

ترشی پوست پرتقال دارای عطر و طعم بسیار مطبوعی است. شما می‌توانید این ترشی را با کمی سرکه و نمک به راحتی در منزل تهیه کنید و از خواص بی‌نظیر آن بهره ببرید. ترشی پوست پرتقال یکی از ترشی‌های مدرن و پرطرفدار است. پوست پرتقال به دلیل خواص بسیار زیادی …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه مافین صبحانه مقوی

مافین صبحانه بهترین راه برای شروع کردن صبحی تازه است. آن‌ها با سیب، هویج، نارگیل، کشمش و گردو درست می‌شوند و طعم چاشنی‌های خوشبو و وانیل آن را همراهی می‌کند. اجازه دهید کمی در مورد محسنات این مافین صحبت کنیم. این مافین به راحتی درست می‌شود و شما نیازی به …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه بریانی مرغ و سبزیجات

بریانی مرغ یک غذایی بسیار معطر و خوشمزه هندی ست که یک ترکیب کامل از گوشت مرغ، برنج و سبزیجات است. این غذا یک وعده غذایی کامل برای هر کسی ست که می‌خواهد از همه نوع گروه‌های غذایی را در وعده غذایی خود داشته باشد. بریانی مرغ و سبزیجات بریانی …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ران مرغ برشته در فر

ران مرغ برشته به سبک جامائیکایی هم در فر و هم بر روی کباب پز درست می‌شود. این کباب به دلیل استفاده از مواد معطر موجود در ماریناد، طعمی دلپذیر دارد و در عین برشتگی، حسابی آبدار است. کباب ران مرغ جامائیکایی جزو بهترین دستورالعمل‌هایی ست که شما می‌توانید آن …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کلوچه سیب و جو دوسر با طعم دارچین

کلوچه سیب و جو دوسر با طعم دارچینی جزو خوش طعم‌ترین کلوچه‌هایی هستند که می‌توانید برای استفاده روزمره درست کنید. این کلوچه‌ها نرم هستند و ظاهری کیک مانند دارند که وسط آن‌ها نرم، لبه‌ها ترد و طعم خوشمزه سیب و در انتهای عطر خوش دارچین که همه چیز را با …

بیشتر بخوانید »