خانه / آشپزی (صفحه 68)

آشپزی

طرز تهیه گشنیز پلو با طعم لیمو

گشنیز پلو به واسطه داشتن گشنیز جزو یکی از برنج‌های معطر محسوب می‌شود. سبزی گشنیز یک سبزی خوش عطر است که یک پای ثابت سبزی‌های ماهی است. مثلا در قلیه ماهی و میگو پلو سبزی مورد استفاده گشنیز است، چون این سبزی به واسطه عطر عالی که دارد بوی ماهی …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه بورانی اسفناج

بورانی اسفناج یکی از پیش غذاها و میان وعده های بسیار خوشمزه و سالم ایرانی است که می توانید با اضافه کردن موادی مانند مغز گردو و سیر آن را به صورت مجلسی تر برای مجالس و مهمانی های خود تهیه و سرو کنید. با مقدار موادی که در این …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سالاد کدو حلوایی و انار

انار پر از خاصیت می باشد که در سالاد کدو حلوایی و انار یکی از پایه های اصلی می باشد. سالاد کدو حلوایی و انار جزو انواع سالاد میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد . …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سالاد سیب زمینی قالبی

طرز درست کردن سالاد سیب زمینی قالبی مواد لازم برای سالاد سیب زمینی قالبی : سیب زمینی 4-5 عدد هویج متوسط 1 عدد جعفری 1/2 بسته (حدود 15 ساقه) شوید 1/2 بسته پیازچه در صورت دلخواه 1/2 بسته فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری زیره 1 قاشق چایخوری نمک 2 قاشق …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه املت شوید خوشمزه

تخم مرغ و شوید از مواد اصلی تشکیل دهنده‌ املت شوید هستند. طرز تهیه املت شوید بسیار راحت است و این غذا مانند اکثر املت‌ها سریع آماده می‌شود. طرز تهیه املت شوید املت یک غذای خوشمزه و ساده است که هم می‌توان آن را به عنوان یک وعده غذایی در …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ژله طرح کیوی

طرز تهیه ژله طرح کیوی : ابتدا تخم شربتی ها را بگذارید خیس بخورند. ژله سبزتان را درست کنید به ازای هر بسته یک لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد. یک مقدار کم (حدود یک سانت) از ژله سبز را ته قالب بریزید و تخم شربتی را اضافه …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه مرغ با طعم پستو

سس پستو جز اون دسته از سس هایی هستش که خیلی بهمون تو داشتن غداهای خوشمزه تر و فوق العاده آسون کمک میکنه، مثلا انواع پیتزا، پاستا یا انواع گوشت ها… یکی از این غذاهای لذیذ هم همین مرغ با طعم پستو هستش که در این مطلب طرز تهیه اش …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سالاد لوبیا سبز پنیری

این سالاد بسیار خوشمزه است رو پیشنهاد می کنیم حتما این سالاد را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. سالاد جزو انواع سالاد میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد . سالاد …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه آش اوماج غذا‌ی محلی استان آذربایجان شرقی

آش اوماج یا اوماج آشی یکی از غذا‌های محلی استان آذربایجان شرقی است. که در آن از عدس و سبزیجات مخصوص استفاده میشود. در ادامه با طرز تهیه این آش خوش طعم آشنا میشوید. مواد لازم برای آش اوماج عدس ۱ پیمانه سبزیجات معطر (ریحان – تره -مرزه-) ۲۵۰ گرم …

بیشتر بخوانید »