پزشکان بدون مرز درمان
خانه / اخبار تغذیه

اخبار تغذیه

جلوگیری از کوتاهی قد کودکان با مواد غذایی

جلوگیری از کوتاهی قد از طریق مواد غذایی امکان پذیر است کودکان می توانند با مصرف مواد غذایی مناسب قد خود را به حد مطلوب برسانید. جلوگیری از کوتاهی قد کودکان با مواد غذایی بلند شدن قد کودکان به اندازه ای مطلوب ، اغلب از نگرانی های والدین است اما …

توضیحات بیشتر »

همه چیز را درباره‌ی آفلاتوکسین بدانید

موضوعی که اهمیت فراوانی دارد این است که میزان سم آفلاتوکسین در مواد غذایی و بویژه لبنیات در حد استاندارد اعلام شده باشد دکتر سید امیرمحمد مرتضویان، سم آفلاتوکسین را یکی از سموم قارچی معرفی کرد و گفت: برخی از قارچ‌ها توانایی ساخت سموم را در انواع فرآورده‌های غذایی مانند …

توضیحات بیشتر »

عوارض و مضررات جدی مصرف پاپ کورن مایکروویوی

شاید اغلب افراد علاقه فراوانی به مصرف پاپ کورن داشته باشند اما از عوارض آن آگاه نباشند، مصرف پاپ کورن عوارض و مضراتی را برای سلامت بدن به همراه دارد. عوارض و مضررات جدی مصرف پاپ کورن مایکروویوی تقریبا هر کسی از خوردن پاپ کورن در حال تماشای تلوزیون لذت …

توضیحات بیشتر »

طبع نارنج چگونه است؟

طبع نارنج مانند بسیاری دیگر از مرکبات بوده و مصرف آن به سردمزاجان و در فصول سرد سال بدون استفاده از مصلح توصیه نمی‌شود. گلنگبین و عسل از مصلحات این میوه به شمار می‌آیند.نارنج میوه‌ای ترش‌مزه از گروه مرکبات است که برای تهیه سالاد، مربا، مارمالاد و چاشنی غذا‌ها از …

توضیحات بیشتر »

رژیم لاغری دخترانه مناسب دانش آموزان

توجه ویژه به هرم غذایی برای تنظیم رژیم لاغری دخترانه ضروری است. میزان کالری دریافتی روزانه برای دختران نوجوان، در حدود ۲۰۰۰ است. به عنوان یک نوجوان، ممکن است دختر شما بخواهد اندامی لاغر و قلمی داشته باشد. رژیم غذایی گزینه مناسبی برای کاهش وزن یا نگه داشتن وزن در …

توضیحات بیشتر »

7 مزیت خوردن آب زنجبیل با معده خالی

خواص ضد التهابی زنجبیل کاملا شناخته شده است اما این گیاه پرقدرت، برای حفظ سلامت دستگاه گوارش شما نیز بسیار مفید بوده و سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت می کند. ریشه زنجبیل یک عنصر طبیعی است که برای قرن ها به دلیل محتوای بالای مواد مغذی ضروری و ترکیبات …

توضیحات بیشتر »

رژیم غذایی چگونه با بی خوابی مرتبط است؟

بی خوابی یکی از مشکلات خواب به شمار می رود که بسیار شایع است و برای افراد زیادی اتفاق افتاده است. بی خوابی علاوه بر تاثیرات روحی، می تواند مشکلات جسمی هم ایجاد کند که بسیار نگران کننده است. اضطراب، استرس و افسردگی برخی از عوامل بی خوابی است اما …

توضیحات بیشتر »

تاثیرات مثبت استفاده از کلم بوک چوی

کلم بوک چوی که عده زیادی آن را با نام کلم چینی نیز می‌شناسند، میوه نوعی گیاهی بوته‌ای یک ساله به اسم Brassica rapa می‌باشد که به خانواده چلیپاییان تعلق دارد. از دیگر اعضای این خانواده می‌توان به مواردی مانند کلم بروکسل اشاره کرد. همان گونه که می‌توان حدس زد، …

توضیحات بیشتر »

بدون وابستگی به کافئین خستگی را از خود دور کنید

خبر خوب این است که بسیاری از جایگزین‌ها از مواد غذایی مناسب گرفته تا سبک‌های زندگی می‌توانند رخوت روزانه را دور کرده و وابستگی به کافئین را کاهش دهند. انجام ورزش‌های با ریتم تند: تحقیقات نشان می‌دهد که یک تحرک کوچک چند دقیقه‌ای می‌تواند شما را برای یک روز شارژ …

توضیحات بیشتر »