پزشکان بدون مرز درمان
خانه / اخبار تغذیه (صفحه 2)

اخبار تغذیه

با نحوه چربی سوزی و لاغری با چای سفید آشنا شوید

بخشی از رژیم های لاغری و چربی سوزی مختص نوشیدنی هاست ، نوشیدنی هایی که با خاصیت و فواید قابل توجه می توانند به بدن در روند لاغری کمک کنند ؛ چای سفید یکی از بهترین آنهاست. خواص چای سفید برای کاهش وزن و لاغری با نوشیدن چای سفید می …

توضیحات بیشتر »

فواید و مضرات کشک

فواید کشک برای سلامتی و پوست ما بی نظیر است. مصرف کشک برای استخوان بندی و کمبود کلسیم افراد بسیار موثر است. کشک از شیر میش، گاو یا بز تهیه می شود و دارای کلسیم، چربی، نمک، پروتئین و ویتامین نیاسین است. بررسی فواید کشکهر 100 گرم کشک حدود 105 …

توضیحات بیشتر »

خواص افزودنی های طبیعی به دوغ

در روش سنتی یا روستایی ماست را به همراه آب در مُشک یا کیسه‌های پوستی می‌ریزند و تکان می‌دهند وبر اثر ضربات وارد شده، دوغ حاصل می‌شود دوغ تنها فراورده غذایی ایرانی در فهرست استاندارد بین المللی کدکس (استاندارد غذا)قرار گرفت . به همین بهانه در ادامه مطلب به بررسی …

توضیحات بیشتر »

مغزیجات آجیلی مفید در حفظ سلامت قلب افراد دیابتی

مغزیجات آجیلی مفید در حفظ سلامت قلب افراد دیابتی به گفته محققان، مصرف روزانه یک مشت مغزیجات آجیلی، بخصوص مغزیجات درختی، ریسک بیماری قلبی-عروقی را در بین بیماران مبتلا به دیابت نوع۲ کاهش می دهد. مغزیجات درختی نظیر گردو، بادام، فندق برزیلی، بادام هندی، پسته، پیکن (گردوی بومی آمریکا)، ماکادمیا …

توضیحات بیشتر »

عوارض و خطرات جدی شستشوی مرغ خام قبل از پخت

شستشوی مرغ قبل از طبخ آن می تواند خطرات جدی را به همراه داشته باشد، در ادامه از خطرات جدی و عوارض شستشوی مرغ قبل از طبخ آن مطلع خواهید شد. عوارض و خطرات جدی شستشوی مرغ خام قبل از پخت شستشوی مرغ قبل از طبخ آن خطرناک است، بر …

توضیحات بیشتر »

با عادات غذایی بد ایرانیان آشنا شوید

آشپزی ما ایرانیان با دیگر کشور‌ها تفاوت‌های زیادی دارد. تنوع غذایی در فرهنگ ایرانی بالا است و از مواد مختلفی برای ساخت و ترکیب غذا استفاده شده است. این تنوع زیاد باعث شد تا اشتباهاتی خاص در پخت و نگهداری غذای ایرانی رخ دهد که سلامتی ما را به خطر …

توضیحات بیشتر »

8 خاصیت باورنکردنی از خواص گوجه فرنگی خشک شده

خواص گوجه فرنگی خشک شده چیست؟ تنظیم فشار خون، پیشگیری از حمله قلبی، پیشگیری از سرطان پروستات و حفظ سلامت پوست از مهمترین خواص گوجه فرنگی خشک شده به شمار می‌آیند. گوجه فرنگی را می‌توان در نور خورشید و یا داخل فر خشک کرد. گوجه فرنگی دارای مواد مغذی بسیاری …

توضیحات بیشتر »

تند غذا خوردن موجب تحریک بیشتر اسید معده می شود

اگر غذای خود را سریع بخورید، گوارش شما آسیب می بیند تند تند غذا خوردن یک عادت بسیار نامناسب غذایی است،که علاوه بر افزایش احتمال خفگی افراد، موجب ایجاد امراض بسیاری در بدن می شود. در این روش غذا به خوبی جویده نشده و باعث افزایش فشار به دستگاه گوارش …

توضیحات بیشتر »