پزشکان بدون مرز درمان
خانه / اخبار تغذیه (صفحه 2)

اخبار تغذیه

ترکیبات سمی مواد غذایی را بشناسید

مواد غذایی که می خریم علاوه بر مواد مغذی گاهی دارای سموم و مواد مضری هستند که شناخت آنها به شما کمک می کند تغذیه سالم تری را دنبال کنید ترکیبات سمی مواد غذایی ما به عنوان مصرف کننده معمولا می‌دانیم چگونه قیمت‌ها را بسنجیم تا در هزینه‌ها صرفه‌جویی کرده …

توضیحات بیشتر »

برای مقابله با مشکلات هاضمه ماست بخورید!

ماست یکی از محصولات تهیه شده از شیر تخمیر شده است. این محصول لبنی حاوی باکتری‌های زنده ای است که امتیاز مهمی برای هضم غذا محسوب می‌شوند. تخمیر باکتری‌ها در ماست چگونه است؟ ماست تهیه شده از شیر (شیر گاو، بز، میش، شتر، الاغ… ) پاستوریزه است که باکتری‌هایی برای …

توضیحات بیشتر »

چاق شدن صورت با کاهو و جوانه گندم !

در وعده های غذایی به ویژه وعده شام سالاد کاهو و جوانه گندم بگنجانید و تاثیر آن را بر افزایش نشاط و شادابی صورت و پر شدن و چاق به نظر رسیدن آن ببینید. چاق شدن صورت با کاهو و جوانه گندم ! همچنین می توانید پودر تهیه شده از …

توضیحات بیشتر »

سبزی هایی که با پختن ارزش غذایی‌شان بیشتر می شود

خام گیاه خواری شاید دارای ارزش غذایی باشد، اما سبزی‌هایی هم وجود دارد که پختن آنها، باعث افزایش ارزش غذایی‌شان می‌شود. برای پخت اکثر سبزیجات، توصیه‌ها بر این است که آنها را بخارپز یا با چربی‌هایی مانند روغن کتان، روغن زیتون و … طبخ کنید. اضافه کردن چربی‌های سالم به …

توضیحات بیشتر »

با خوراکی های ضد آلزایمر آشنا شوید

موارد زیادی وجود دارد که می تواند به شما در ورزش کردن مغز و سالم نگه داشتن آن کمک کند ، اما اینقدر شناخته شده نیست که در رژیم غذایی شما نقش اساسی داشته باشد. یک مطالعه جدید نشان داد که یک رژیم غذایی خاص ، به نام رژیم غذایی …

توضیحات بیشتر »

فواید عجیب و غریب آدامس

بسیاری از روانشناسان دانشگاه سنت لارنس در کشور نیویورک به این نتیجه رسیدند که در صورت کاهش توانایی شناختی در به یادآوری مسائل جویدن آدامس کمک شایانی به بهبود تقویت حافظه و تحکیم بافت‌های مغزی در افراد خواهد کرد خوراکی‌ پرطرفداری وجود دارد که می‌تواند باعث افزایش سوخت و ساز …

توضیحات بیشتر »

خواص گوشت شتر برای سلامت بدن و درمان بیماری ها

گوشت شتر مزایا و فواید بسیاری دارد و مصرف آن برای سلامت بدن و درمان بیماری ها مفید است، از خواص عالی گوشت شتر می توان به بهبود درد مفاصل، کاهش وزن و جلوگیری از بیماری قلبی نیز اشاره کرد. خواص گوشت شتر برای سلامت بدن و درمان بیماری ها …

توضیحات بیشتر »

خواص و نحوه مصرف کلم سفید

طبع کلم سفید گرم و خشک است، مصرف آن در افرادی با مزاج گرم و خشک باعث خشکی پوست و تلخی دهان می‌شود و باید آن را همراه با مصلح مصرف کنند.کلم سفید یکی از سبزیجات پرمصرف است و به دلیل غنی بودن از مواد معدنی و ویتامین‌ها خواص فراوانی …

توضیحات بیشتر »

منگوستین میوه ضد سرطانی

با خواص منگوستین این میوه ضد سرطان تازه وارد آشنا شوید اغلب خواص منگوستین به علت محتوای سرشار از آنتی‌اکسیدان آن بوده و مهم‌ترین خاصیت این میوه شگفت‌انگیز یعنی مبارزه با انواع سرطان، به همین دلیل است. با 8 خاصیت منگوستین آشنا شوید «منگوستین» یا «ترگیل» که به ملکه‌ی میوه‌ها …

توضیحات بیشتر »