پزشکان بدون مرز درمان
خانه / اخبار تغذیه (صفحه 245)

اخبار تغذیه

دايره‌المعارف تغذيه/ *** ويتامين k سرويس: ويتامين k يك ويتامين محلول در چربي است و همراه چربي در سرتا سر بدن حمل مي‌شود و در بافت چربي ذخيره مي‌شود. 17/8/84

ويتامين k سرويس: ويتامين k يك ويتامين محلول در چربي است و همراه چربي در سرتا سر بدن حمل مي‌شود و در بافت چربي ذخيره مي‌شود. به گزارش سرويس «بهداشت و درمان» خبرگزاري دانشجويان ايران، نقش ويتامين k در كمك به انعقاد خون و نيز جلوگيري از انعقاد به خوبي …

توضیحات بیشتر »

براساس مقاله‌اي كه در نشريه «اترواسكلروزيس» آمريكا منتشر شده، آب انگور علاوه بر افزايش HDL توليد راديكال آزاد و شاخص التهاب را نيز كاهش مي‌دهد. و در كاهش بيماريهاي قلبي موثر است 16/8/84

آب انگور در كاهش بيماريهاي قلبي موثر است مصرف آب انگور مقدار HDL يا چربي خون بدن را به مقدار زياد افزايش و شاخص‌هاي التهاب را در بيماران قلبي كاهش مي‌دهد. براساس مقاله‌اي كه در نشريه «اترواسكلروزيس» آمريكا منتشر شده، آب انگور علاوه بر افزايش HDL توليد راديكال آزاد و …

توضیحات بیشتر »

نتايج بررسي‌هاي پژوهشگران دانشگاه هاروارد نشان مي‌دهد : مصرف ماهيهاي روغني در بهبود بيماريهاي التهابي چون آرتروز مفاصل مؤثرست. 15/8/84

مصرف ماهي در بهبود آرتروز موثر است مصرف ماهيهاي روغني در بهبود بيماريهاي التهابي چون آرتروز مفاصل مؤثرست. نتايج بررسي‌هاي پژوهشگران دانشگاه هاروارد نشان مي‌دهد گروهي از اسيدهاي چرب كه از اسيد چرب امگا 3 توليد مي‌شود با جلوگيري از مهاجرت سلولهاي ايمني، از بروز واكنشهاي ايمني نسبت به بافتهاي …

توضیحات بیشتر »

افرادي كه مي‌خواهند كلسترول خون خود را كاهش دهند بايد عسل، بادام، پسته، فندوق و گردو را هم به ميوه‌ها و سبزي‌هاي رژيمي خود اضافه كنند. 15/8/84

عسل و ميوه‌هاي مغز دار در كاهش جربي خون موثر است مصرف عسل و ميوه‌هاي مغزداري چون پسته، فندق و گردو باعث كاهش كلسترول خون مي‌شود. افرادي كه مي‌خواهند كلسترول خون خود را كاهش دهند بايد عسل، بادام، پسته، فندوق و گردو را هم به ميوه‌ها و سبزي‌هاي رژيمي خود …

توضیحات بیشتر »

يك مشاور تغذيه و رژيم درماني گفت: مصرف سبزيجات و ميوه از افزايش هورمون انسولين و افت ناگهاني قند خون جلوگيري مي‌كند. 11/8/84

مصرف سبزيجات از افت ناگهاني قند خون پيشگيري مي‌كند ‪۸۴/۰۸/11‬ يك مشاور تغذيه و رژيم درماني گفت: مصرف سبزيجات و ميوه از افزايش هورمون انسولين و افت ناگهاني قند خون جلوگيري مي‌كند. دكتر رضا آمري‌نيا افزود: سبزيجات داراي قند از نوع مركب سبب مي‌شود كه آنزيم‌هاي گوارشي بر روي غذا …

توضیحات بیشتر »

جيمز اندرسون دانشمند دانشگاه كنتاكي در لگزينگتون مي‌گويد: مصرف سويا خام كلسترول خون را كاهش مي‌دهد ‪۸۴/۰۸/11‬

مصرف سويا خام كلسترول خون را كاهش مي‌دهد ‪۸۴/۰۸/11‬ تحقيقات جديد نشان مي‌دهد مصرف دو وعده در روز سويا خام مي‌تواند كلسترول خون را ‪ ۹‬درصد كاهش دهد. به گزارش خبرگزاري رويترز از شيكاگو، مصرف غلات غني شده با سويا يا سويايي كه در درجه حرارت بالا پخته شده باشد …

توضیحات بیشتر »

امگا – 3 موجود در گردو از بروز حمله قلبي جلوگيري مي‌كند ***گردو علاوه بر اينكه يك ميوه خوشمزه است مزاياي فراواني براي سلامتي دارد كه يكي از مهمترين آنها وجود چربي امگا – ‌٣ در گردو است. 11/8/84

امگا – 3 موجود در گردو از بروز حمله قلبي جلوگيري مي‌كند گردو علاوه بر اينكه يك ميوه خوشمزه است مزاياي فراواني براي سلامتي دارد كه يكي از مهمترين آنها وجود چربي امگا – ‌٣ در گردو است. مطالعات جديد نشان مي‌دهد كه گردو حاوي اسيد‌هاي چرب امگا – ‌٣ …

توضیحات بیشتر »

براساس يافته‌هاي يك رساله دكتري: برگ انجير اثر ضد درد و ضد التهاب دارد 9/8/84

براساس يافته‌هاي يك رساله دكتري: برگ انجير اثر ضد درد و ضد التهاب دارد يافته‌هاي يك پايان نامه دانشجويي نشان مي‌دهد: برگ انجير داراي اثرات ضد دردي و ضد التهابي حاد و مزمن است. يافته‌هاي پايان نامه دكتري داروسازي راحله مساله گو با عنوان بررسي اثرات ضد درد و ضد …

توضیحات بیشتر »

خرما مي‌تواند با مهار راديكال‌هاي آزاد از تخريب مولكولي و جهش رساني ناشي از اين راديكال‌ها جلوگيري كند. *** با خوردن خرما با سرطان مقابله كنيد 9/8/84

با خوردن خرما با سرطان مقابله كنيد مصرف خرما، روش شناخته شده‌اي براي درمان سرطان و ساير بيماريهاي عفوني است. خرما مي‌تواند با مهار راديكال‌هاي آزاد از تخريب مولكولي و جهش رساني ناشي از اين راديكال‌ها جلوگيري كند. علت ابتلاي بسيار كم ساكنان شبه جزيره عربستان به بيماريهايي نظير تصلب …

توضیحات بیشتر »