پزشکان بدون مرز درمان
خانه / اخبار تغذیه (صفحه 281)

اخبار تغذیه

شماره اول نوامبر مجله “‪of Clinical Nutrition‬ ‪ “American Journal‬منتشر شده : رعايت رژيم غذايي به سبك مديترانه‌اي به مدت سه ماه خطر بروز بيماري قلبي را تا ‪ ۱۵‬درصد كاهش مي‌دهد. 7/9/84

رژيم غذايي مديترانه‌اي براي قلب مفيد است ‪۸۴/۰۹/7‬ مطالعات جديد نشان مي‌دهد رعايت رژيم غذايي به سبك مديترانه‌اي به مدت سه ماه خطر بروز بيماري قلبي را تا ‪ ۱۵‬درصد كاهش مي‌دهد. دكتر دنيس ليرون از دانشكده پزشكي تيمون در مارسي فرانسه و همكارانش مي‌گويند آثار سلامت بخش اين نوع …

توضیحات بیشتر »

محققان دانشگاه كمبريج : عسل در درمان زخم معده مؤثر است 5/9/84

عسل در درمان زخم معده مؤثر است عسل به دليل خاصيت ضد التهابي با كاهش غلظت اسيد معده از ايجاد زخم‌هاي معده جلوگيري مي‌كند. محققان دانشگاه كمبريج طي بررسي‌هاي متعدد پي برده‌اند كه تجويز خوراكي عسل موجب تقويت روند ترميم زخم گوارشي حاصل از «ايندومتاسين» شده و اثر ترميمي عسل …

توضیحات بیشتر »

گوجه‌فرنگي ___ با نام علمي “LYCOPERSISCOM ESCULENTUM — براي گوجه‌فرنگي اثراتي در جهت تسكين و بهبود بعضي بيماري‌ها نظير آسم، سرفه، آنفلوآنزا، امراض چشم، گوش درد، حصبه، برص و تب زرد قايل مي‌باشند‌. در مراجع جديد علمي‌خاصيت‌هاي ضد ميكروب، ضد اسهال، هضم كننده و ادرارآور را براي آن ذكر كرده‌اند‌. 5/9/84

گوجه‌فرنگي گوجه‌فرنگي گياهي است با نام علمي “LYCOPERSISCOM ESCULENTUM” از خانواده سيب زميني “SOLANACEAE” که به نام عمومي “‌TOMATO” در جهان مشهور است‌. ميوه اين گياه كه قسمت اصلي آن است به صورت خام يا پخته در سالاد، انواع سس‌ها، سوپ و انواع مواد غذايي به طور وسيع در جهان …

توضیحات بیشتر »

يك متخصص علوم تغذيه گفت : مصرف قارچ براي تقويت استخوان‌ها و رفع خستگي موثر است. 4/9/84

مصرف قارچ براي تقويت استخوان‌ها مفيد است ‬ يك متخصص علوم تغذيه گفت : مصرف قارچ براي تقويت استخوان‌ها و رفع خستگي موثر است. دكتر “محمد علي تقي پور ” افزود: قارچ باقيمت نسبتا ارزان و داشتن مواد مغذي فراوان ، مي‌تواند در مصرف روزانه به جاي گوشت در تهيه …

توضیحات بیشتر »

تغذيه نوزاد با شير سينه برای سلامتی مادر ‘مفيد’ است 4/9/84

تغذيه نوزاد با شير سينه برای سلامتی مادر ‘مفيد’ است تحقيقات تازه حاکيست که تغذيه کودک با شير سينه خطر ابتلای مادر به ديابت نوع دو را کاهش می دهد. تيم محققان دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد دريافت که يک سال تغذيه بچه با شير سينه خطر ابتلا به ديابت نوع …

توضیحات بیشتر »

كمبود آهن و ويتامين B12 شايعترين علت ابتلا به كم خوني‌هاي تغذيه‌اي است 30/8/84

كمبود آهن و ويتامين B12 شايعترين علت ابتلا به كم خوني‌هاي تغذيه‌اي است دانشمندان علوم تغذيه اعلام كردند: بيشترين علت كم خوني‌هاي تغذيه‌اي ناشي از كمبود آهن و ويتامين B12 در رژيم‌هاي غذايي افراد است. دريافت ناكافي و سوء جذب آهن و نيز از دست دهي مزمن خون در دوران …

توضیحات بیشتر »

رييس دانشكده داروسازي مشهد گفت: طبق تحقيقات انجام شده،اثر ضد افسردگي زعفران در حد داروهاي “ايمي پرامين” و “فولكستين” مورد استفاده در درمان بيماري افسردگي ،است. ***اثر ضد افسردگي زعفران مانند دو داروي بكاررفته در درمان اين بيماري است ‪۸۴/۰۸/۲۸‬

توضیحات بیشتر »

در مجله‌ آمريكايي -اپيدميولوژي منتشر شده : محققان دانماركي در گزارشي اعلام كردند كه مصرف روزانه 8 فنجان قهوه يا بيشتر در دوران بارداري خطرسقط جنين خود به خود و يا مرده‌زايي را در زنان باردار افزايش مي‌دهد. 26/8/84

مصرف زياد قهوه در دوران بارداري احتمال مرده‌زايي را افزايش مي‌دهد محققان دانماركي در گزارشي اعلام كردند كه مصرف روزانه 8 فنجان قهوه يا بيشتر در دوران بارداري خطرسقط جنين خود به خود و يا مرده‌زايي را در زنان باردار افزايش مي‌دهد. اين محققان دريافته‌اند كه مرده‌زايي در ميان زنان …

توضیحات بیشتر »