پزشکان بدون مرز درمان
خانه / اخبار تغذیه (صفحه 5)

اخبار تغذیه

آشنایی با نوشیدنی‌هایی برای کاهش کلسترول بد

کلسترول بد محصولی از یک رژیم غذایی سرشار از غذاهای سرخ شده، شیرینی ها، محصولات مصنوعی، چربی ها و گوشت های فرآوری شده است. کلسترول یک لیپید یا چربیست که بدن به مقدار مشخصی از آن برای ارائه عملکرد درست نیاز دارد. با این وجود، یک سبک زندگی کم تحرک …

توضیحات بیشتر »

دو ادویه که از مغز در برابر بیماری‌های زوال عقل و آلزایمر محافظت کنند

زردچوبه و فلفل سیاه با هم جادو می‌کنند! هم زردچوبه و هم فلفل سیاه سرشار از خاصیت آنتی‌اکسیدانی هستند که به تقویت حافظه کمک می‌کنند. این دو ادویه می‌توانند از مغز در برابر بیماری‌های گسترده‌ای مانند زوال عقل و آلزایمر محافظت کنند. زردچوبه که به آن ادویه‌ی طلایی نیز می‌گویند …

توضیحات بیشتر »

فواید فلفل دلمه ای های رنگی

مصرف فلفل دلمه ای های رنگی خواص و فوایدی بی نظیری را به همراه داد، در ادامه از تمام خواص فلفل دلمه ای سبز، قرمز، زرد مطلع خواهید شد. فواید فلفل دلمه ای های رنگی همانطور که همه ی ما می دانیم فلفل دلمه ای ها در سه رنگ زرد …

توضیحات بیشتر »

۵ منبع شگفت آور امگا ۳

با وجود اینکه در مورد مواد غذایی که باید به رژیم غذایی خود اضافه و یا حذف نمایم، نظرات متفاوتی را می شنویم، اما مطالب کمتری را در مورد امگا ۳ و اینکه دقیقان در بدن چه فعالیت هایی را انجام میدهد می دانیم. اسید چرب امگا ۳، از جمله …

توضیحات بیشتر »

فواید چای سفید

چای سفید نوعی چای است که از جوانه‌ها و گلبرگ‌های تازه گیاه چای به دست می‌آید. برای جلوگیری از اکسایش، این گلبرگ‌های تازه را در نور طبیعی آفتاب خشک کرده و سپس مراحل بعدی تهیه چای را طی می‌کنند. چای سفید بخشی از گنجینه‌ گیاه چای است که از جوان‌ترین …

توضیحات بیشتر »

تاثیر رژیم غذایی گیاهی بر تسکین ریفلاکس معده

یک مطالعه جدید نشان می دهد که رژیم غذایی گیاهخواری می تواند همانند داروهای مورداستفاده برای بیماران مبتلا به ریفلاکس معده عمل کرده و این مشکل را تسکین دهد. به گزارش خبرنگار مهر، در این مطالعه نزدیک به ۲۰۰ بیمار در یک مرکز پزشکی در نیویورک که مبتلا به «ریفلاکس …

توضیحات بیشتر »

فواید شیر بادام برای نوزادان

خوردن بادام به نوزاد کمک می کند تا در زمان بزرگسالی هیچ وقت به دیابت مبتلا نشود در میان مغز دانه ها، بادام دارای غنی ترین مواد مغذی می باشد و از دیابت پیشگیری می کند. آیا نوزاد شما خوردن غذاهای جامد را شروع کرده است و بیش از هشت …

توضیحات بیشتر »

اولین رژیم غذایی جهانی با هدف نجات کره زمین

دانشمندان در کمیسیونی بین‌المللی، اولین رژیم غذایی جهانی را با هدف نجات کره زمین پیشنهاد کردند. محور این رژیم غذایی استفاده وسیع از گیاه و غله است. به گفته متخصصان این الگوی تغذیه از مرگ میلیون‌ها انسان جلوگیری می‌کند. اولین رژیم غذایی علمی با هدف جلوگیری از فاجعه جهانی زیست‌بومی …

توضیحات بیشتر »

با خواص برتر نخود آشنا شوید

نخود از خانواده حبوبات و دارای طعم جالبی است که در بسیاری از غذا‌های محبوب جهان یافت می‌شود. این دانه‌های پرخاصیت چه در یک کاسه هوموس مراکشی باشند، چه در یک سوپ اسپانیایی و یا یک خورش کاری هندی شما را بدون اینکه تغییری در سایز کمرتان به‌وجود آورند، سیر …

توضیحات بیشتر »