بایگانی برچسب: ترشی

مواد لازم هلو زعفرانی 5 عدد چوب دارچین 1 تکه 2 سانتیمتری سیاه دانه 1 قاشق مرباخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق غذاخوری میخک 20 عدد سرکه سفید به میزان لازم دستور تهیه هلو‌ها را بشویید و اجازه دهید کاملا خشک شوند، سپس آن‌ها را در قابلمه‌ای بچینید …

یکی از چیز‌هایی که باعث می‌شود طعم تابستان را حس کنید خوردن ذرت بلالی و افزودن فلفل‌دلمه‌ای به غذاهاست. ترشی ذرت شیرین و فلفل‌دلمه‌ای حاوی عناصر تابستانی‌ست که علاوه بر ظاهر رنگارنگ و زیبا یک ترشی همه‌کاره‌ست که برای همراهی با انواع غذا‌ها و بخصوص ساندویچ‌ها و سالاد‌ها مناسب است. …

ترشی آلبالو را با سرکه، نمک، شکر و رعایت چند نکته به راحتی می‌توانید در منزل درست کنید. طرز تهیه ترشی آلبالو ساده است و این ترشی خیلی زود به عمل می‌آید. یکی از انواع ترشی‌هایی که می‌توانید با میوه‌های تابستانی تهیه کنید ترشی آلبالوست. آلبالو خواص بسیار زیادی اعم …

خواص پوست لیمو ترش فلاونویید‌های پلی‌فنول موجود در پوست لیمو سطح کلسترول خون را پایین می‌آورد و به سلامت قلب کمک می‌کند. در پوست لیمو پتاسیم وجود دارد که به حفظ فشارخون در سطح مناسب کمک می‌کند. ویتامین C موجود در پوست لیمو برای مشکلات لثه مانند خونریزی لثه، اسکوروی …

ترشی پوست پرتقال دارای عطر و طعم بسیار مطبوعی است. شما می‌توانید این ترشی را با کمی سرکه و نمک به راحتی در منزل تهیه کنید و از خواص بی‌نظیر آن بهره ببرید. ترشی پوست پرتقال یکی از ترشی‌های مدرن و پرطرفدار است. پوست پرتقال به دلیل خواص بسیار زیادی …

طرز تهیه ترشی ذرت کار بسیار ساده‌ای است و شما می‌توانید این ترشی را با تغییرات جزئی، به شکل ترشی ذرت ساده، ترشی بلال شیری، ترشی ذرت و فلفل دلمه‌ای درست کنید. ترشی‌ها در ایران و خارج از ایران طرفداران بسیار زیادی دارند. ترشی ذرت به دلیل ظاهر زیبایی که …

ترشی هفت بیجار ترشی خوشمزه و مخصوص گیلان است که با انواع سبزیجات تهیه می‌شود. در این مقاله طرز تهیه ترشی هفت بیجار به دو روش بیان شده است. ترشی یک چاشنی خوشمزه و پرطرفدار در سفره‌ غذاست که انواع متفاوت آن در شهر‌های مختلف تهیه می‌شود. یکی از ترشی‌های …

ترشی گیلاس یک ترشی خوشمزه است که آن را می‌توانید در فصل تابستان تهیه کنید. طرز تهیه ترشی گیلاس نیز مانند دیگر ترشی‌ها ساده است و در این مطلب سه روش تهیه برای آن را خواهید آموخت.ترشی یک چاشنی خوشمزه است که در اکثر سفره‌های ایرانی و حتی خارجی وجود …

دو عدد سیب، دو عدد پرتقال و سه عدد کیوی را شسته، پوست کنده، برش عرضی می‌دهیم و در یک شیشه می‌چینیم. مواد لازم برای تهیه ترشی چند میوه سیب دو عدد پرتقال دو عدد سرکه سفید نیم کیلو کیوی سه عدد نمک یک قاشق چای خوری با این مقدار …