مواد لازم هلو زعفرانی 5 عدد چوب دارچین 1 تکه 2 سانتیمتری سیاه دانه 1 قاشق مرباخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق غذاخوری میخک 20 عدد سرکه سفید به میزان لازم دستور تهیه هلوها را بشویید و اجازه دهید کاملا خشک شوند، سپس آنها را در قابلمهای بچینید …
بیشتر بخوانید »بایگانی برچسب: ترشی
طرز تهیه ترشی ذرت و فلفل دلمهای
یکی از چیزهایی که باعث میشود طعم تابستان را حس کنید خوردن ذرت بلالی و افزودن فلفلدلمهای به غذاهاست. ترشی ذرت شیرین و فلفلدلمهای حاوی عناصر تابستانیست که علاوه بر ظاهر رنگارنگ و زیبا یک ترشی همهکارهست که برای همراهی با انواع غذاها و بخصوص ساندویچها و سالادها مناسب است. …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ترشی آلبالو با سرکه سفید
ترشی آلبالو را با سرکه، نمک، شکر و رعایت چند نکته به راحتی میتوانید در منزل درست کنید. طرز تهیه ترشی آلبالو ساده است و این ترشی خیلی زود به عمل میآید. یکی از انواع ترشیهایی که میتوانید با میوههای تابستانی تهیه کنید ترشی آلبالوست. آلبالو خواص بسیار زیادی اعم …
بیشتر بخوانید »خواص پوست لیمو ترش + طرز تهیه ترشی پوست لیمو ترش
خواص پوست لیمو ترش فلاونوییدهای پلیفنول موجود در پوست لیمو سطح کلسترول خون را پایین میآورد و به سلامت قلب کمک میکند. در پوست لیمو پتاسیم وجود دارد که به حفظ فشارخون در سطح مناسب کمک میکند. ویتامین C موجود در پوست لیمو برای مشکلات لثه مانند خونریزی لثه، اسکوروی …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ترشی پوست پرتقال
ترشی پوست پرتقال دارای عطر و طعم بسیار مطبوعی است. شما میتوانید این ترشی را با کمی سرکه و نمک به راحتی در منزل تهیه کنید و از خواص بینظیر آن بهره ببرید. ترشی پوست پرتقال یکی از ترشیهای مدرن و پرطرفدار است. پوست پرتقال به دلیل خواص بسیار زیادی …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ترشی ذرت
طرز تهیه ترشی ذرت کار بسیار سادهای است و شما میتوانید این ترشی را با تغییرات جزئی، به شکل ترشی ذرت ساده، ترشی بلال شیری، ترشی ذرت و فلفل دلمهای درست کنید. ترشیها در ایران و خارج از ایران طرفداران بسیار زیادی دارند. ترشی ذرت به دلیل ظاهر زیبایی که …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ترشی هفت بیجار ترشی
ترشی هفت بیجار ترشی خوشمزه و مخصوص گیلان است که با انواع سبزیجات تهیه میشود. در این مقاله طرز تهیه ترشی هفت بیجار به دو روش بیان شده است. ترشی یک چاشنی خوشمزه و پرطرفدار در سفره غذاست که انواع متفاوت آن در شهرهای مختلف تهیه میشود. یکی از ترشیهای …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ترشی گیلاس
ترشی گیلاس یک ترشی خوشمزه است که آن را میتوانید در فصل تابستان تهیه کنید. طرز تهیه ترشی گیلاس نیز مانند دیگر ترشیها ساده است و در این مطلب سه روش تهیه برای آن را خواهید آموخت.ترشی یک چاشنی خوشمزه است که در اکثر سفرههای ایرانی و حتی خارجی وجود …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ترشی چند میوه
دو عدد سیب، دو عدد پرتقال و سه عدد کیوی را شسته، پوست کنده، برش عرضی میدهیم و در یک شیشه میچینیم. مواد لازم برای تهیه ترشی چند میوه سیب دو عدد پرتقال دو عدد سرکه سفید نیم کیلو کیوی سه عدد نمک یک قاشق چای خوری با این مقدار …
بیشتر بخوانید »