پزشکان بدون مرز درمان
خانه / بایگانی برچسب: دسر

بایگانی برچسب: دسر

طرز تهیه دسر هلو کبابی و پنیر

مواد لازم پنیر ماسکارپونه 175 گرم هلو 4 عدد مغز گردوی خردشده 40 گرم روغن مایع 1 قاشق چای‌خوری شیره افرا یا خرما 2 قاشق غذاخوری روش تهیه هلو‌ها را پس از شستن از وسط نصف کرده و هسته آن‌ها را خارج کنید. پنیر ماسکارپونه و گردو را در کاسه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دسر هلو و بستنی

مواد لازم هلو پوست‌کنده و ورقه‌شده 4 فنجان شکر 1/3 فنجان عصاره وانیل 1 قاشق چای‌خوری جو دوسر پرک‌شده 1/2 فنجان شکر قهوه‌ای 1/2 فنجان آرد چند منظوره 1/4 فنجان کره 6 قاشق غذاخوری بستنی وانیلی 3 فنجان مراحل تهیه تکه‌های هلو، شکر و عصاره وانیل را در کاسه بزرگی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دسر ساده هلو

مواد لازم هلوی درشت رسیده 4 عدد پودر قند 2 قاشق غذاخوری پرتقال 1 عدد آب انگور شیرین یا هر نوع میوه شیرین دیگر 200 میلی لیتر دستور تهیه هلو‌ها را شسته و هسته آن‌ها را خارج کنید؛ سپس پوست آن‌ها را گرفته و به صورت برش‌های نازک خرد کنید. …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه بستنی سنتیِ خانگی

بستنی یک دسر ساده و ارزان‌ و دلچسب‌ است. بستنی نوعی دسر منجمد است، که باید شامل حداقل ۱۰٪ چربی شیر باشد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این دسر خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای یک و نیم کیلو بستنی: شیر: یک لیتر شکر: ۳۰۰ …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دسر مگنولیا

مواد لازم برای دسر مگنولیا : شیر 1 لیتر زرده تخم مرغ 2 عدد شکر ریز 1 لیوان نشاسته 5 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری کمتر کره 1 قاشق غذاخوری خامه (صبحانه) 1 پاکت وانیل ترک 1 بسته (1/2 قاشق چایخوری) شکلات شیری یا تیره 160 گرم بیسکویت به …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ژله فالوده ای

ژله فالوده ای یکی از دسرهای شیک و مناسب برای فصل تابستان است. این ژله طرز تهیه راحتی داشته که به آسانی می‌توان آن را در خانه تهیه کرده و از خوردن آن لذت برد. ژله جزء دسرهای پرطرفدار در مهمانی‌ها بوده و به صورت‌های مختلفی تهیه می‌شود. از جمله …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دسرآفوگاتو

آفوگاتو در زبان ایتالیایی به معنی «غرق شده» است و به یک نوع دسر ایتالیایی با پایه قهوه گفته می‌شود که از یک یا دو اسکوپ بستنی وانیلی یا جلاتو و یک شات قهوه اسپرسوی داغ تشکیل می‌شود. منشا آفوگاتو به شهر میلان برمی‌گردد. هرچند ایتالیایی‌ها آفوگاتو را در دسته‌بندی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دسر فرنی بستنی ویژه ماه رمضان

درست کردن دسر فرنی بستنی ویژه ماه رمضان مواد لازم برای دسر فرنی بستنی : برای 8 لیوان نشاسته هشت قاشق غذاخوری پر شیر 4 لیوان گلاب نصف لیوان شکر 1 لیوان بستنی وانیلی لیوانی 1 عدد خامه صبحانه سه قاشق غذاخوری زعفران به میزان لازم طرز تهیه دسر فرنی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه رولت خرما با گردو

اگر شما هم در این روز‌هایی که در آستانه ماه مبارک رمضان هستیم در حال تدارک برای این ماه عزیز هستید می‌توانید با گروه آشپزی ما همراه باشید تا خوشمزه‌ترین و بهترین دسر‌های مخصوص ماه مبارک رمضان را با هم ببینیم. طرز تهیه رولت خرما با گردو را در اینجا …

توضیحات بیشتر »